&&&&“要是能有店铺就好了，每天准备多少都能卖完，那该有多少的账。”

&&&&“咱们要先把这院和堂屋捯饬好，到时客人来了就在这摆桌，厨房也要加把锁，不能让人随意。”谢青云想着等王申准备好了，就不用摊，直接在家里卖。

&&&&王翠想起儿之前也说过让客人自己寻摸着来，虽然相信儿的本事，但想到自家院这么，那些人会费劲走这么远吗？

&&&&亲娘不明白就是越不容易吃到，越神秘的，有些人就越会追捧，这是人的一心理，所以谢青云毫不担心。

&&&&“那等明日收了摊，我便与你爹去把那些东西置办回来。”王翠现在真是特别听儿的话。

&&&&等谢贵把东西都买回来，猪蹄和猪理好，放卤里炖，谢青云咽咽，他想吃火锅了。

&&&&火锅辣汤底最不能少的就是辣椒，谢青云想起明朝的万历时期，就已经有了辣椒，“娘，咱家有辣椒吗？”

&&&&王翠有些愣神，“辣椒是甚东西？”

&&&&谢青云皱起了眉，难这时候辣椒还没传过来，“就是那红弯弯的，吃起来特别辣。”

&&&&王翠锁眉思索，好似想到什么，跑到院里里一个墙角，“儿你来瞧，是不是这东西？”

&&&&谢青云也跟了去，随即惊喜，有了辣椒那就好办了。

&&&&现在的调味料不多，但在很早之前人们就会用鱼还有果蔬菜来调味酱，还有酸梅、酒、盐，葱姜蒜和椒辣椒。

&&&&当然还缺不了豆酱炒底料，豆酱也容易制作，在古代完全能来，而且豆酱也是炒菜的神。

&&&&谢青云之前没想到这个，如今想要吃火锅倒是什么都想起来了。

&&&&先把晒得半的辣椒磨碎，加盐、白酒和油。再将黄豆洗净剁碎，放姜末椒和豆。调好味密封起来。最后等着发酵就好了。

&&&&这些材料都是家里现成的，谢青云有些迫不及待起来，看爹娘都在忙就脆自己动手，一步一步的认真，谢四妞不知他在什么，脆就蹲在一旁看。

&&&&等一切都好了，谢青云让四妞拿个罐，最后用泥封住，等过上几日就能开封。

&&&&对了，现在也是有酱油的，宋代的时候就开始有了各各样的酱，就是平民家不常用，饭馆酒楼都会备上，家里还得常备着。

&&&&等每人各自忙完，天已经黑了，今晚吃的是馒馒，还有苞米粥。

&&&&饭桌上谢四妞提起了书斋的事，谢贵和王翠齐齐看向谢青云，等他的解释。

&&&&谢青云摸摸鼻，“我就是想写话本，也能挣不少银，我与那书斋掌柜了赌约，那笔墨纸砚是送与我的。”

&&&&又把事发生的经过细细讲了一遍，王翠惊呼，赶去把还放在小推车上的纸包拿来。

&&&&“你这孩怎么不早说，这些东西多贵，还能写不少字，要是坏了可咋整。”

&&&&谢青云能说他忘了吗，当然不能。只好撒糊过去。

&&&&“你要怎么写比那还彩的话本？”谢贵有些担忧。

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