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&&&&楼
去的,我可以把分层压到三成。”
苏玟是一百个不同意:“这未免太便宜了吧?你这一桌酒席就是一两银
,酒席有十
菜,他一个月就可以赚回来。”
一
菜六万我都觉得我自己卖贵了呢!苏芙在心里默默
。
徐晟微眯起
睛,他没想到苏芙还蛮机灵的,她这样一来,就算自己酒楼的菜谱
去了,只要别人知
五啖楼菜式正宗的,她的收益就不会受太大的影响,而且她还要求以后要多帮衬着,这无非就是
了徐晟商会的庇护之
,以后没人敢招惹她。
徐晟喜
聪明人,和聪明人
生意是一
势均力敌的享受,他毫不犹豫地同意了苏芙的要求。
谈定之后,四人便推杯换盏觥筹
错,享用起
来。
桌上是三个大碗和三个小菜,并上一碗汤和两碟冷盘,最后还上了糕
拼盘,刚好十
菜,取的是十全十
的寓意。
四人这一餐
来吃的是宾主尽
,特别是那蜂
烤
和酸菜鱼
汤,最受
迎,那蜂
烤
外酥里
,
薄如蝉翼,带着亮晶晶的
油,脆香得跟焦糖一样,


弹牙,因为事先用辛香料腌制过,
里散发着诱人的香味,
的肚
割开,里面是烤得酥脆金黄的馒
块和香辣的香菇
糜。
酸菜鱼
汤里放了不少
椒,汤里还飘着
和豆腐,鱼
是当日
的新鲜货,里面掺了面粉,很有嚼劲,一
,鱼
的鲜香和酸菜的酸辣就在嘴里
漾开来,叫人
罢不能。
其他菜也味
不错,只不过这两
菜要更加
彩一些。
苏玟吃饱了,就
在座位上,嘴里喋喋不休地赞叹着刚才的
:“那咖喱
好吃,里面的洋芋和胡萝卜又甜又香,
也
,那鱼
汤和烤
我也很喜
,还有那炖
腩,居然是甜
的,还带着鲜香和微辣,却不显得突兀,我觉得我前十几年是白活了。”
“为了
这些菜,我专门去订
了许多锅
,还有烤炉,不然也不可能达到这个
平。”苏芙托着
乎乎的脑袋,笑着
。
肖央
弱,吃不了太多油腻辛辣的,他小
小
抿着茶:“我觉着
心不错,蒸
糕松
,红糖
糕很有嚼
,黄焖
也味
,就是有些辣,我不能多吃。”
“知
四哥哥的
味了,”苏芙

,“我会去和掌柜说,以后四哥哥来吃饭,掌柜会叫后厨的
得清淡些。”
徐晟没有多说,不过从他喝得红光满面的脸来看,应该也是很满意的,就算他喝得微醺,也是个清冷的姿态,和
岭之
似的,不过这样
倒不让人讨厌。
苏芙喝得有些上
,看时间差不多了,也该回府了,他们坐一会儿,四人相互
别,
楼时,各个包厢和楼
的大厅依旧是吃得
火朝天,有的人吃得来了兴致,加了几
菜来了第二
。
苏芙
来楼,王掌柜笑着过来
:“大小
,今天的生意是真的好!客人都换了好几波了,外面还等着呢!”
“掌柜的安排得好,不然早就
了。”苏芙忍着
,耐着
和掌柜说着。
王掌柜
尖,知
苏芙不太舒服,只说了几件今儿晚上楼中的生意,就把苏芙送了
去,
门的时候苏玟在门槛上绊了一跤,还是苏芙
疾手快,把人给扶着了。
苏玟摸了摸妹妹的脑袋,笑
:“
大了。”
他今天很
兴,好像一场酒
来,这几
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