&&&&的小厨房里，指挥着贾老三帮他实验豆腐的方。

顾玉成在厨艺上没什么天赋，但逻辑能力和事条理远超一般厨师的靠经验和手。

他专门订了个本，每次都详细记录和豆浆的比例、上锅的时间和最终等，没两天就了相当完的豆腐。

其中加豆浆多的，更加晶莹剔透，其如上堆雪，整也更加轻盈。和豆浆比例均衡一些的，则纯净如黄玉，更加凝实一些，看起来也相当档。

“顾兄弟真是七巧玲珑心啊！” 赵崇围着这两块方方正正的成品，满惊喜。

买方钱是应有之义，也是个一锤买卖。赵崇主动给顾玉成开一贯钱的薪，又不让他什么杂事，其实也没指望他什么，纯粹为的是谢顾玉成仗义相救，不然他自己一准儿带个不知底细的女人回家供起来。

没想到他这顾兄弟也是个实诚人啊，才几天就这新式糕来，品相如此完！

贾老三也不住地夸：“顾小哥真是个细致人！一遍遍地试，还记得清清楚楚，可不就得好？小的再没见过比顾小哥更心方的人了！读过书的人就是不一样！”

他小时候也学过两天厨，不是“适量”就是“少许”，因为学不来还被老师傅打骂。哪像人顾小哥，两天来，连搅打几次、过滤几回、纱布要用多大网的都清清楚楚！

凭那一手记录，连他都能一模一样的糕！

顾玉成请赵崇给这两新品取个名字，这厮抓耳挠腮半晌，吐几个字来：“豆浆糕？”

顾玉成：“……”

贾老三：“……”

顾玉成想了想，：“不如一个叫黄玉晶糕，一个叫白玉堆雪糕？上面可再撒些白糖。”

这名字非常应景又大上，立将写实派的豆浆糕打败，正式成为兴隆酒楼的最新菜品，给孙厚继续琢磨。

因着豆浆和豆取得了空前的成功，孙厚每日里都喜笑颜开，并重新回到大厨的位置上，正式开始烧菜。

以前酒楼客人稀少，他已经很久没验过不停颠勺的觉了。

得了这黄玉晶糕和白玉堆雪糕的方跟成品，孙厚乐颠颠就去试验新菜品了，顺便被分了一个新订的本。

在贾老三的大力推荐，现在但凡什么新菜式，都要拿这么一个本，又方便又好使。

另一边，赵崇持要再给顾玉成十两银，作为新方的买断费。

顾玉成辞不受，是已经领了薪，不能再另外收钱。

“赵大哥真心想帮我，不如帮忙在城里寻一可靠的房吧。”顾玉成，“我现在住得太远，想在清平县租个房。”

一来解决这路上往返太远的问题，二来也是为了远发展。自分家后，他们一家三在溪村就是房无一间、地无一亩的状态，那茅屋不但不大安全，等冬后，取也是个大问题。

王婉贞是个勤快人，但是没了地可以，她那手现在又绣不了，只好每日里勤勤恳恳地在院里菜、腌菜，每一枚铜板都打细算，饶是如此，也经常为家计发愁。

搬到县城后，就能慢慢给她寻个可以在家里的活计。哪怕挣得少一些，也是极大的心理安。

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