繁体
还有小泽这个开心果在,虽然是很枯燥的工作,也觉得
有意思。
几天后,所有的玉米都已经
理完了。品相不好的随便在地上堆了一堆,等着之后
理。品相好的已经被编成了半米
左右的一提,等着挂到天
板上去。
这也是个力气活,光是靠人拎上去当然不现实。所以是唐爸爬到上面去,在架
上挂个定
,大家再在
面用力,把玉米一提一提的吊上去,唐爸在上面接着,把它们挂在架
上。
最后剩
的,就是一背篓还比较
的玉米了。
虽然这几天,唐
得空的时候就在炉盘上炒玉米吃,但剩
的还是不少。而且这东西不经放,多放几天就老了。
因为现在有电了,冰箱又可以用了,所以其中一
分玉米被剥成玉米粒,装在保鲜袋里,放
冰箱冷冻层冷冻,这样冬天也可以
炒玉米。
但这样也还剩
很多,所以唐妈琢磨着,不如
一锅苞谷粑。
这东西
起来很简单,把
玉米用小磨磨成泥,因为不能磨成浆,所以只能放少许
,磨推起来就比较麻烦。唐
等人自然又被唐妈拖去
苦力。
等玉米磨好了,只需要放一
白糖,拌匀之后一勺勺舀
洗净的玉米壳里。
因为壳
本
是带着弧度的,像一只只小船,所以玉米泥舀
去也不会漏
来。要
大个一些的,就装满一片叶
,再盖上另一片叶
。要
小个的,就只装一半,把另一半叶
折回来盖住。
大锅里放
蒸架,再把包好的玉米泥挨个摆
去,盖上锅盖,在周围放上
巾密封,烧火蒸熟就行了。
这样蒸
来的苞谷粑
糯香甜,
味
非常好,营养也很丰富。
唐
一边吃,还一边不知足地问唐妈,“妈,你还多年没有
黄糕粑了吧?今年要不要
?”
“吃都堵不住你的嘴?”唐妈瞪她,“那个好麻烦的,我懒得
。你想吃你自己
。”
“我不会嘛。”唐
缩回脖
,小声嘀咕。
谁知唐妈十分耳尖,听到了,就怼她,“不会你可以学,还要我一辈
给你吃吗?”
唐
心想那当然好,但是嘴上是不敢说的。江黛见状,便笑着
,“阿姨有空的话就
吧,我和唐
给你打
手,脏活累活都
给我们来,你只要指挥就好了。”
唐
连忙
。小泽也在一边帮腔,说自己想吃。
唐妈当然招架不住,很快妥协了,“行吧,我是为了你们,不然真懒得费这个功夫。”
确实很费工夫,这东西真要
起来,得忙上一整天。
要先蒸糯米饭,蒸熟之后取
来摊开晾凉,加
红糖搅拌。然后再磨黄
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.baowen8.net