，他把馅放在碗中，然后倒两勺葱姜，又撒半勺盐，搅拌均匀后放置在一旁备用，“馅需要腌制二十分钟，这期间我们来制备烧麦。”

面团已经醒发完毕，擀面的步骤不需要多介绍，楚南在案板上撒上面粉，把面团搓成条，再用刀切成一个个小剂，成小面团，然后每四张面一起擀制。

这个作对新来的观众很有冲击力，大家都吃了一惊，但他们没想到后面还有更的作。

把面团擀成薄薄的面后，楚南并没着急把它们分开，此时他才继续向观众介绍：“烧麦是阶一步的饺，它需要把饺擀袖边，我擀慢一，给大家看一。”

楚南把四张一摞的饺拿到案板中间，用擀面杖的边使劲小幅度转动，顿时饺的边缘就皱了起来，楚南慢慢地一堆叠皱褶，然后再把面撕开，漂亮的烧麦就擀好了。

【优秀，主播真优秀。】

【我赞没了。】

【幸好没人告诉赋神，不然他又来了哈哈哈哈！】

……

由于之前佐罗来楚南的直播间观，给楚南带来了不少量，现在双方的赞比虽仍有差距，但是差距不至于太丢人。

此时弹幕里飘过了一条弹幕。

【佐罗：加油】

虽然只有短短两个字，但被大家锐地捉住了，楚南直播间里有一小分也是佐罗的粉丝，昨天还在观看佐罗和楚南的直播。

今天看到佐罗也来支持，兴地各合影留念。

楚南也看到了，他微微一笑，回：“谢谢佐罗大大！”

此时时间还剩不到二十分钟，楚南抓时间，把所有烧麦都擀好，随后开始炒馅。

烧麦馅料最好用猪油翻炒，味更香，因此楚南在剁馅的时候，提前预留了一块。

锅上燃气灶，锅里的分烧后，楚南把锅，顿时锅里冒一青烟。

表层被煎得微微皱起，油脂，楚南不停压翻炒，没一会，锅的就煎成了一块油渣，锅底有一小层猪油，炒馅料已经够用。

楚南把渣捞，然后把腌制的猪馅倒锅中，再倒香菇丁和胡萝卜丁，炒至微微变，再倒三勺老、两勺生、一勺蚝油、半勺盐和半勺糖，搅拌均匀后，馅料就调成了棕红，看着十分诱人。

楚南向锅倒糯米以及少量清，翻炒均匀，糯米收了猪油油脂，每一颗米粒都晶莹透亮，闻着极香，最后再倒一勺香油，稍稍搅拌即可锅。

楚南把烧麦摊在手心，将馅料扑在烧麦上，然后手掌微微收拢，虎收，就成了一个形状完的石榴状开的烧麦。

赋神刚刚把油条炸好，就迫不及待地返回楚南的直播间了，正巧没看到楚南怎么包的烧麦。

“兄弟，这烧麦形状和古地球的一模一样！你从哪知的？”赋神啧啧称奇，他自己依据资料，研究了快半个月，才算把烧麦所有的制备步骤摸透。

之前楚南在开播的时候说要烧麦，赋神以为他仅

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