南看得好笑，他知小猫咪智商，果然，连抓拍沙发的事都能明白。

不过家里养猫，沙发基本都不会幸免于难的，楚南叹了一气，他应该早好心理准备的，他摸了摸小猫咪的脑袋，“乖乖在客厅呆着，不要去厨房了，很危险，等完饭了我们再一起吃。”

寂寻心虚地喵了一声。

楚南回到厨房后，怕小猫咪又跟过来，便把厨房门关上了，洗净双手后才继续开始菜。

刚刚况急，里脊还没捞来就关火了，楚南重新烧油后，又复炸了一遍，直至里脊表面金黄，才捞备用。

制作菠萝咕噜需要用到番茄酱，但是星际没有这么复杂的酱，楚南只能自己熬制一些使用。

番茄酱里不能有，不然不好，楚南烧开，在番茄表面划开十字，然后浇透，去掉皱褶的番茄，随后将其切成小块，其实这一步也可以换成用料理机打成泥，方便缩短熬酱的时间，楚南又怀念起穿越前的各酱和烹饪用，如果有的话，今天会省很多事。

打开燃气灶，开中火，等锅烧后，楚南把番茄碎倒锅中，不停翻炒，直至番茄碎化，碾成泥后，再加适量冰糖，开小火不停搅拌。

锅中的番茄因为搅拌过度，表面已经起了薄薄一层泡泡，楚南担心粘锅，便一直不停搅拌。

十几分钟后，番茄终于变成了稠的番茄酱，楚南切开了一颗柠檬，挤少许柠檬调味，锅时他尝了一，觉比超市卖的要稍微有沙粒一些，但是番茄酱的味是一模一样的。

番茄酱好后，楚南继续制作菠萝咕噜，他把锅洗净，倒少许油，烧后倒之前切好的彩椒，稍微翻炒两，彩椒断生后就立即盛备用。

然后他把刚刚制备好的番茄酱舀一分倒锅中，再撒上白砂糖，搅拌几后便把炸得金黄的里脊条倒锅中，随后又倒菠萝和断生的彩椒，一齐翻炒。

菠萝炒得差不多之后楚南又向锅中倒少许白醋，翻炒均匀后即可锅，楚南把两菠萝盅拿来，将菜倒其中，正好装得满满当当。

菠萝咕噜就制备完成了。

厨房门外传来两声猫叫，又挠了挠门，楚南没理，菜还没完呢，怎么能提前开小灶。

楚南继续制作油焖大虾，这菜制作起来就更简单了，他把基围虾去尾开背，挑虾线，清理净后把姜切丝，葱切段备用。

随后架锅开火，楚南向锅中倒少许油，油烧后把理好的基围虾倒锅中煎炒，没几分钟，基围虾就由青变成了橘红，表变得焦脆，锅传鲜虾特有的香味，门外挠门声更了。

在翻炒过程中，锅中不断煎虾油，楚南倒切好的葱蒜，目的是给基围虾去腥并炒姜葱香，然后再向锅中倒适量白糖、适量生以及少许白胡椒粉，翻炒均匀后，转小火，慢慢将虾焖熟。

五分钟后，香味越来越郁，楚南掀开锅盖，锅中的汤已经变得稠，基围虾也已经熟透。

楚南把油焖大虾倒盘中，撒上少许葱，这菜也制

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