赶门的事。

“爷爷，爷爷，你想吃卷吗？”

还没想明白卷是什么的老爷，就听到，“是那个双的人写的另一个方，味绝对不会差。”

想起前几天的双，艾老爷咂了嘴。以前走街串巷卖糕闻够了甜腻味，年轻的时候一都不愿意多碰，反倒现在年纪大了，越发的吃甜。特别是艾栩栩前两次的心，都很和对他味。

看到爷爷犹豫，艾栩栩权当他默许了，挽起袖就了厨房。

上次来她就咂，方圆十里估计没有谁家的厨房里有那么多甜的材料。不过仔细一想也能理解，老伴去世的早，老爷退休前吃住都在厂里，以前还给儿存钱娶媳妇，分家之后便没了什么顾虑。

艾老爷吃甜嘴又刁，连老二的心都看不上，更何况别家的，所以家里备了很多材，想吃什么了就自己。

收敛了心神，艾栩栩迅速找到自己需要的材，然后从碗橱里拿大瓷碗打了三个去，接着依次往碗里加了白糖、玉米油搅拌均匀，又从面缸里舀一盒面粉，往里面加了少许的盐和黑芝麻，混合后少量多次加瓷碗中。由于没有打，她把四筷攥在一起，不停搅拌直至面糊变得丝。

艾老爷只见艾栩栩刚才放瓷碗，在厨房里翻找了半天，突然站在案板旁不动了，有些疑惑，忍不住开问：“是要爷爷帮你生火吗？”

“还是爷爷您了解我！”艾栩栩迅速收敛了脸上的疑惑，立刻拍起了，“爷爷生火是最的！”

这话逗笑了老爷，笑骂：“连火都不会生，就要给我吃的啊。”

说话间，小炉灶的火已经烧了起来。

平底锅已经放在了上面，艾栩栩给锅底薄薄地刷了一层油，舀了半勺面糊锅，然后迅速用油纸压在了面糊上面，整个手掌在锅底来回压，直到面糊薄厚均匀初步定型。

又等了几秒，朝的一面已经上，她揭掉上面的油纸改用铲给卷翻面。来回几次之后，卷现了虎斑纹，估么着时间差不多了，艾栩栩直接把它盛在一旁案板上。从筷笼里取一筷，在饼上借助形状迅速卷起，一个漂亮的卷现在了案板上。

艾栩栩那边还在，老爷没忍住拿了一个想尝尝。

“爷爷拿最开始的那个，这东西放凉了才好吃。”

老爷不明所以，还是照了拿起第一锅的卷，咬了一。

味不错，香甜可，偶尔还能嚼到一两颗芝麻，搭起来很是和谐。就是这个，有些奇妙介于脆和不脆之间。

“怎么了爷爷，卷不好吃吗？”

艾老爷忽然想起来这东西的模样他见过，以前活休息的时候他看过来自南边的心宣传册，那上面形容卷化渣，和手里的这好像有些不一样。

“我记得卷应该是极其酥脆的，你这个好像不行。”

艾栩栩没想到老爷竟然知卷，略略有些惊讶但也没打算瞒着，“这个锅只能单面加，是会导致这个况，但书上说的拿着厨我也没有，觉这样也不错。”说着她比划了卷机的样。

看着艾老爷若有所思的模样，艾栩栩抿了抿嘴，心里有些张。过了一会，就听到，“你跟我来。

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