看着徐幼宁踌躇满志的模样，月芽还是劝：“公主，或者切菜你就别亲自切了，叫厨们给你切好了，你只烹饪。”

“不行，”徐幼宁回答得斩钉截铁。

她不顾月芽的阻拦，大步星地走向厨房。

一门，见到台上那些堆积如山的材，信心顿时崩塌了：“这全都是午膳要用到的吗？”

厨恭敬回：“是，都是殿定的菜单备的菜，除了这些，缸里还有今儿早上捞起来的新鲜鲤鱼，那边还有栓着。”

昨晚徐幼宁定了菜单的时候同底人说了，这一次菜，她要独自完成，连菜都要亲自切。

厨们虽然觉得奇怪，主有命，只能照办。

见月芽拼命朝他们使，想起自家主平时十指不沾，恭敬劝：“殿，还是叫婢们帮着切菜备菜，这些东西若是婢们，至少也得三五人，主一个人哪里得完？”

徐幼宁刚在月芽跟前夸海，这会儿哪里得来台：“不……不行。”

她原先想的简单，无非是六菜，可一见这些材，方才意识到里东西耗费大，光是一豆腐就要用十几材，打理起来能累死个人。

厨见她意动，继续劝：“素菜倒好说，可是这活鱼活虾活，主金尊玉贵的，哪里杀得了啊？”

徐幼宁瞥了一盆里爬来爬去的活虾和缸里游来游去的活鱼，再看一墙角那只五大绑的三黄，顿时了气。

她哪里敢去杀？

月芽适时：“婢听说打理活鱼可难了，不是熟手本不了，若是不小心破了鱼胆，鱼苦得不得了，本没法吃。”

“真的？”

厨亦在旁附和：“是啊，殿，平常厨房菜，杀杀鱼都是有专门的，你叫婢去杀，婢都杀不好的。”

徐幼宁想了想，终于定了决心：“你们把这些活打理好，其余的我自己来。”

“是。”

因着主要亲自厨，厨房这边也好了万全的准备，早早地就据徐幼宁定的菜单将备菜的顺序和菜的次序写好了，先什么，后什么，有专人把控着次序。

徐幼宁先将猪切成片，抓粉放盐行腌渍，这时候鱼杀好了，立再腌渍，接着徐幼宁开始切菜，香、蒲菜、山药、黄瓜、鲜椒以及葱姜蒜全切好。这功夫杀好了，整只和整山参一块儿放到陶土瓮里炖煮。

完这些事，徐幼宁的手臂已经麻了。

可这仅仅是个开，重戏都在后呢！

不过，因着她忙于案前，厨们悄悄地在后帮了不少忙，比如，将徐幼宁切得太厚的猪片得均匀一些，又比如，悄悄地往汤里放一些鲜，调好味。

备完这些菜，徐幼宁开始为制作披萨饼准备面团。

面对没有厨的人来说门槛很，徐幼宁心沉重，一回见厨们已经把面团打理好了。

她故作不察，将面团铺在铜板上，放上切好的香、山药、鲜椒，再撒上各调料，最后放灶里。

去年燕渟帮着她在厨房后了搭了一个烘烤的灶，这个灶十分特别，分成上两层，面烧火，放在上面那一层隔着石板烘烤，来的东西既不油腻又香脆可。

打理好披萨饼，底人便来厨房传话，说小少爷已经到了。

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