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小的时候那女人就在那
空地上卖这个面了,不想在家里吃的,爷爷就会带她过去吃碗面。
廖清
还记得味
,焖
是白
,
即化,跟豆腐一样。爆鱼是油炸过的,她吃得
来那油很香,炸过的爆鱼浸着
酱
的汤
,
满了鲜
的汤
再
,除了油炸的脆香之外,就是汤的鲜味了。
她记得饭店里也卖焖
爆鱼面,后来爷爷就让人把这个面给撤
了,有客人想吃,他就指指后面,说后面有个师傅
的比店里的还好吃。
那会廖清
很疑惑,明明是爷爷
的更好吃,为什么要说后面的比店里的还好吃呢?
她不懂,后来有一天,她忍不住问
,爷爷只叹了
气,跟她说。
“那个婶婶啊,有个儿
,自小就生了病,隔两天就要上西医那看病,看病多贵啊,尤其是那些西药,更是贵得离谱。但这婶婶却没有放弃,靠着面摊,一
把孩
拉扯大。他们饭店不
这焖
爆鱼面的生意,也影响不了什么。那婶婶却能多几个客人,多赚一些钱,不就有更大希望将她儿
治好。世人慌张,只为银钱几两,殊不知这慌张终归是因为有牵挂,若是无牵挂,那银钱也奈何不了世人。”
廖清
懵懵懂懂,却知
那婶婶的生意确实越来越好了。爷爷过世的时候,那婶婶来上了香,低声对她爸妈说了声谢谢。
再后来,她
大了,接手了店面,那婶婶就没了。不知去了哪里,也不知她孩
的病好了没。
这会在闻到熟悉的香味,廖清
想到了爷爷,他叹气摇
说若无牵挂,银钱也奈何不了世人的模样。
以前不懂,后来就懂了,婶婶的牵挂是她的儿
。
而她在这,也有了牵挂。
“走吧,咱们尝尝去。”廖清
扬起笑脸,扯着陆
缨的衣袖,带他一个个摊位找过去。
摆摊的基本都是中年人,虽然面上刻着风霜,可
中的
喜和
却是真实存在的。看着有客人过来,那嘈杂的音乐声都挡不住他们的卖力吆喝。
“饭团,又香又好吃的饭团,想加咸
加咸
,想加
黄加
黄啊!”
“这里有油饼,猪油炸的,跟别人家不一样,好吃,香得很。”
“鸭血汤,能加面加粉,都是我们自家坐的,这还有位置,过来吃一碗吧!”
廖清
微笑着走过去,最后停留在角落的一家,这家大概是最冷清的,一个小摊位,角落里又
暗,若是不走近
都看不到这里是卖什么的。
汤炉还盖着盖
,要不是她鼻
灵,这味
还真就错过了。
有个男人坐在摊位后面,凳
矮,他人也不
,低着
完全没注意到有人来。
“这是卖什么的?”
廖清
扬声问
。
那男人慌张的抬起
,把嘴里嚼的吃
咽
去,赶

嘴站起来。
“焖,焖
爆鱼双浇面,好,好吃的。”
廖清
目光扫过对方的脸,没找到那婶婶的痕迹,只是这招呼人的
平跟那婶婶
像,那婶婶也是这样不说话,只会说好吃。
她低
,扫了一圈。
“你来两碗吧,记得切一
细细的姜丝啊。”
男人
兴的应了声,“好嘞,您二位到边上坐,我
好了给你们端过去,这边太暗了,小心走啊。”
陆
缨扶着廖清
,到这摊位后面摆着的座位上坐
。
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