确的表现来，已经不把雪雁当外人了。

到了理，况也差不多，那位官架特别大，脑比脚后还死的主任已经调去市图书馆当副馆了。新来的主任是以前居委会的主任，了半辈街到的赵大妈，老太太快六十了，最擅的就是理邻里关系。人也熟，这一片儿的人见的老太太都服服贴贴。老太太对雪雁不错，有什么事需要店主合的，都是主动上门。能帮着办就帮着办，雪雁从来不用心日常的事儿。

还有市场建成之后，特意搬过来的，全门针对市场的工商、税务这些个衙门儿，哪怕是只有三两个工作人员，雪雁也没落谁，都送。

前后左右的邻居，一家一盘，也都送到了。

一天，上门的顾客不多，加起来没到十桌。大分都是送去的。

第二在，陆续上门的，还有被邻居们介绍上门的。卖了三十几桌。一块钱一斤的馅饺，五钱一斤的素饺，一钱一份的家常凉菜。卖了不到一百份。去掉各费用，挣了不到五十块钱。

人家孙兰英那边儿一个人摆摊卖还能挣二三百呢，她这边这么多人忙活，才挣这儿，除了雪雁自己，都觉得不合适。越挣越少的买卖有啥意思啊？丁老娘一又一的看雪雁，都想劝她别了。费劲不少，挣得钱却少。还不如只咸菜铺呢。

“才两天，急什么呀，慢慢来呗。”别说一天还能挣五十了，就是一天挣二十，一个月的房钱也够，就只为了占着房，也不亏啊。

没人相信，这饺馆的生意能比她之前卖烤挣得多。

慢慢来呗，她真的不急。

一周之后，二楼还是用不上，但是一楼中午加上晚上，已经能有一百桌左右堂的，还能有几十分打包的，一天能卖掉三百多份了。收益快接近二百了。加上早餐的收，一天二百有了。

当然，这些跟咸菜的收比，那真是天上地。

金素英熟上手之后，早餐基本就是她跟婶两个人忙活。叔也到咸菜铺帮忙了。基本上每天都是八就卖得差不多。关门之后，就是一直洗菜切菜咸菜。中午饺馆峰期过去帮忙一个小时。午接着咸菜。一直到晚上。三个人，一天得拦来四千斤的咸菜。真的是除了吃饭上厕所，一会儿都不得闲。

咸菜生意太火了，文每天拉一车菜过来，都不够用。大三车的载重还是有限，拉上两吨货就跑不过了。每天还得上胖那边儿补一些。

过年的时候跟丁大哥商量好的，让他找试经济作的事儿，也算是成了。丁大哥还是谨慎，找了个只有二十几的小屯，全屯的地回起来不到三百亩，去了粮和公粮的玉米，了二百亩。剩的一百亩都了葱蒜，店铺刚开业，那边也陆续的收了。文全都收了，十来万斤的产量，葱两，蒜三。跟八分钱一斤的玉米比起来，可不是得多赚三倍嘛。拉回来货，一时用不完，都了亩。叔婶的老院早改造完了。放在那边离市场还近。咸菜铺挣得多，文收菜都是一手钱一手货，从来不欠账。农民挣到钱了，自然也都愿意，都不用丁大哥再动员，好些个人都准备来年改经济作呢。

“，我看好了一块地。在东郊，靠着饮河，不到五十米，源充足。离场面郊

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