不成了，请您恕罪。”

刘玉真一愣，她一直都吃芝麻油，从来没遇到过吃完了的况，不由得问：“家里就两罐油？那平时吃的是什么油？”

“猪油，”桂枝的神有几分不敢置信，“年尾的时候杀猪把那油脂熬煮了，煮菜的时候太太用筷蘸一，一罐油吃一年。”

刘玉真：“……”难以置信，陈家之前穷到这地步了吗？

“我们的庄上还有多少油？”庄供给了大房除布匹、首饰外的全吃喝，所以刘玉真首先就想到了让庄那边送些油过来。

桂枝提醒她，“姑娘您忘了？您庄去年的芝麻都榨了油卖了，咱们这芝麻得少，芝麻油价，您年初那会儿留府里的吃喝和今年的后就把多的都卖了，还特地找了府城那边来的商人。”

“上百亩地的芝麻，以前都是直接卖芝麻的，今年您特地在庄上建了个油坊来榨油呢，是比直接卖芝麻些。还说附近如果有要榨油的乡亲们都可以去，不过他们买不起芝麻，只三两得起芝麻，要月才能收呢。”

“如今庄上就剩了些榨芝麻油剩的芝麻酱。”

刘玉真也想起来了，好像是有这么回事，年初她理产业的时候，秉着什么多都不如钱多的想法，把庄的库房都清空了，该卖的卖，该的。

就连榨芝麻油剩的脚料都被她成芝麻酱卖到府城去了。

所以现在想要吃油要么吃猪油，要么到外面买？可是此地的大分人得不到芝麻，也不会，现成的芝麻油要一百个铜板一升，贵得很。

“要不从太太的庄上叫一些？”桂枝建议，“知您和太太吃，存了好些呢。”

桂枝说的是母亲多年前置办的一个小庄，日常供给大房，地里的是母女两个吃、养的、鸭、羊等等也是合着她们味的，所以那个庄上的新鲜产是不外卖的，芝麻油也存了好些。

“还是算了吧，”刘玉真拒绝了，“不要为了两罐油让母亲担心，你取了银打发人去买吧，个月我们庄上的芝麻就都收了，让他们送些来。”

想了想，她又问：“你去问问钱家的，村里的其他人家都吃的这猪油吗？还有没有别的？比如茶籽油、棉籽油、菜油、豆油等等，可有人家吃？”

桂枝很惊讶，“还有这许多油啊？”不怪她惊讶，前面的千百年世人吃的多是动熬制的油膏，都不知植能榨油来，芝麻油以前是贵人才能享用的，前朝才开始慢慢地到民间，价得很穷些的人家都吃不上。

在刘府的时候，她们这些贴伺候的都随主吃芝麻油。其他杂货的人则吃廉价的猪油，姑娘说的这些茶籽油、棉籽油、菜油和豆油等等她本就没有听说过。

“姑娘您别急，我这就去问问！”

桂枝很快就回来了，答：“姑娘，您说的这些钱家的倒是有听过，比如那茶籽油，她当年在临县人的时候那边有村会，但是油少，就够自家吃喝，不外卖的。”

“旁的倒是没听说了。”

刘玉真明白了，这个时候大分人吃不起贵的芝麻油，黑猪家里倒是能养，年底杀了成腊能吃一年，油熬成油也吃一年。至于其他的菜籽油、豆油等植油因为技术及产量等原因还没有大规模走

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