边的棉帕手，“你也尝尝，如今这个味市卖也够了，但家里吃那还得细些。”

桂枝端去尝了，然后到厨房传话。

“姑娘吃得如何？”顾厨娘略有些张地走上前来，她后的钱家的也是一脸张的模样。

桂枝站直了，：“姑娘只吃了一块，说火候不到让你回再多蒸一炷香的时间。”

顾厨娘顿时就松了气，火候掌握不好这事简单，多试几次就完了，只味合了姑娘心意便是大吉。

“请姑娘放心，回定能姑娘满意的。”

桂枝，然后对钱家的说：“钱妈妈劳烦你和你当家的说一声，让他明日送二爷去镇上的时候找找有没有卖上好黄酒的店家，这焖要用黄酒的才好吃。”

钱家的拍着脯：“桂枝姑娘您请放心，我待会就去和我当家的说，保证误不了。”

待人一走，钱家的就凑上前去，小声：“顾，这焖这么香姑娘还不满意啊？我闻着这都止不住了，刚刚几位太太们都来瞧呢。”

“你以为我们家姑娘是你这没吃过好东西的啊？”没人来厨房，顾厨娘就懒懒地找了个地方坐着，喝着钱家的端上来的茶，指使她洗碗洗菜。

“五姑娘在府里是最细不过的一个人了，那嘴多刁啊，有一回大厨房给大房送了份隔了餐的心，五姑娘当时不过五六岁，只一吃便尝味儿来了，端去寿安堂孝敬了老太太。”

“老太太当即便把那不尽心的发卖了，从那以后啊大伙儿就都知了五姑娘要吃最最新鲜的，送去大房的吃心都得是上上好的。”

“所有人都不敢怠慢。”

顾厨娘喝了茶，叹：“这么多年了，一都没变。”

钱家的暗暗咂。

“好了，”顾厨娘喝完了茶站了起来，“钱家妹妹，时候也不早了我今日便教你如何这焖，刚刚一蒸大太太和二太太都打发人来问了，我瞧着这菜以后家里要常呢。”

“你啊，好好学着。”

钱家的不敢懈怠，睛都不眨地盯着瞧

……

第40章

西厢房里, 听到陈世文说开铺不碍事后刘玉真便琢磨起来了，卖什么这是没有疑问的, 就卖各鱼制品及粉面, 所以她初步计划是先在镇上开一家小的铺, 然后看况再在县城里开一间大一的。

至于酒楼这大投资风险的她暂时没有这个计划, 毕竟她的目的不是成为大商贾。

但是她在镇上没有房产，而且派谁去理也是一门学问，于是便喊了段嬷嬷来, 仔细说了一, 问：“嬷嬷你觉得如何？我的陪房里可有合适的人选？”

段嬷嬷思索了片刻，回：“姑娘您是想要开个卖吃的铺，您的想只卖粉面, 那手艺简单无需几个人。一两个在厨房里, 再一两个在外招呼客人这便齐活了。”

“您边侍候的都离不得，那就得在庄上或者宅里选, 不如就选了那郭家？郭老三先前是给咱们大房赶车的，他家里的婆娘以前在太太的院里扫过地，活得仔细, 忠心上更是没得说的，就是木讷了些。”

说完她又叹气，“其实啊，若论开铺还是李家的婆娘合适, 她那人活络得很和什么人都得来

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