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了
藕,两
茄
,一条鱼,一小块豆腐,就开始动手。
先用蒸笼蒸上了茄
,片好鱼腌好,再把藕切成小丁,鱼
鱼骨熬汤,卢悠悠正准备切蒜,却看到杜清漪站在门
,急忙冲她招了招手。
“清漪你来得正好,有糖和醋吗?”
杜清漪怔了一怔,

,从橱柜里拿
个瓷罐,“

的菜里,要放糖?”
卢悠悠一边
一边
汗,“是啊,我打算
糖醋藕丁,蒜泥茄
,都得加
糖提味。如今天
苦夏,李公
又被药苦了
,自然吃什么都不香,我想用糖醋开胃试试。”
“哦……”杜清漪小心地看着她,“
放心,你
的菜,我不会偷学的。”
“啊?”卢悠悠一怔,这才想起来,
菜这
技能,在古代似乎也是不轻易外传的,当即一刀拍碎了蒜
,满不在乎地说
:“什么偷学不偷学的,你想学就看着呗,我也是吃过的多了,学着随便
,可算不得什么本事。”
“多谢
。”杜清漪松了
气,跟着帮她添柴看火,十分认真地看她
菜的每
工序,反倒让卢悠悠更是打起十二分
神,一边
一边给她讲解。
“这糖醋藕丁在
之前一定要将藕丁焯
,过
就好,才能保留藕的清脆
。然后就是这糖醋
,要用糖、醋、老
……就是酱油先调好,然后再
……”
杜清漪睁大了
看着她炒菜,小心地记
每个步骤,“原来是这样啊……”
卢悠悠将糖醋藕丁装盘,将蒸好的茄
端
来,用炸好
椒的
油浇在蒜泥和葱
上爆香,再放
盐、糖、酱油和醋调味扮匀,第二
菜很快搞定,接着又在鱼汤里
了豆腐,将鱼片
粥中,两菜一汤一粥
锅,洒上葱
,一盘中红白绿黄,
香味俱全,看得杜清漪都不禁咽了

。
待端到了桌上,放在李祈和杜清涟面前,两人都
了几分意外之
。
卢悠悠得意地一笑,抹了把脸,“尝尝吧!”
李祈看了
她脸上的黑灰和汗
,再看看面前的饭菜,勉
拿起筷
尝了一
看着颜
最正常的鱼汤豆腐,意外的扬了扬眉,又尝了
藕丁,手中的筷
便再也停不
来,一
接一
地吃
去,就连那
的鱼片粥也喝得
净净。
杜清涟看看桌上吃的胃
大开的李祈,再看看满
期盼的卢悠悠,终于勉
地
了
。
“好吧,算你还有
用,可以留
。”
“耶!——”
第八章 采药
“这是什么?”杜清漪好奇地看着卢悠悠从蒸笼里取
的一碟蒸糕,忍不住赞叹,“
的手艺真好,这
糍
的愈发
,毫不逊于昨日的
果酪。”
“可惜樱桃过季了,”卢悠悠一脸的遗憾之
,想起来就觉得
中泛酸,垂涎不已,“否则用樱桃
的更好吃。”
杜清漪闻言,不禁心存向往,问
:“
说的是酪樱桃么?听说京城之中
行
糍酥酪,想不到
也善于此
。”
一提起
糍,卢悠悠就想起当日自己逃
卢府时带的透
糍,一路上被挤压的最后都成了粘糕,惨不忍睹,
脆地将手中的蒸糕拿了块给她,“
糍得会捣糕,我还
不来。不过这
生糕、绿豆糕,等几日有了
我还能
冻和
糕,若是有冰的话还可以
刨冰或冰淇淋,那味
保证比
糍还好,一
都不逊于酪樱桃。”
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