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等等复古
全
开始售卖,可见苏千凉和铁家已经达成了友好合作。
那么,之前苏千凉和铁柏兰的过节是真的吗?
不会是
戏吧?
可是有什么
戏的必要呢?
难不成……
“不会是节目组的安排吧?”
“一个逃生节目,不至于吧?”
“不
是电视剧还是综艺,都是需要冲突的,有冲突才有看
!”
“导演不
人!欺骗我们
!”
“我就说铁柏兰好歹是首富家的小女儿,不会那么没脑
,原来是导演和编剧的锅啊!”
仇导:???
人在家中坐,锅从天上来,他真的是有苦说不
。
偏偏之前为了节目的
量,他被别人骂成狗都不肯给苏千凉换光脑,已经给观众留
“为了
量无所不用其极”的坏印象,所以有什么坏事都一
脑儿全往他
上丢。
知
的徐助理很想为仇导掬一把同
泪。
有了铁柏兰的玻璃,咸菜被顺利腌制好。
芥菜籽也被挑
来,一一洗
净晾
,准备磨粉。
芥菜籽不能直接磨成粉,需要先在锅里慢慢炒
,不放油不放
地炒一会儿蒸发掉
分,再慢慢研磨成粉末,这就是芥末粉。
芥末粉加
,再放到锅里蒸,盖上盖
以后,放在
凉
几个小时就会有辣味
来。如果能够加些醋,可以缓冲芥末的辣味。
可惜苏千凉还没有从明修齐让人带来的几十
植
里面找
粱,没有醋就只能这样。
咸菜需要腌制一个月,芥末酱暂时还不能吃,似乎忙了几个小时,没有半
成果。
苏千凉不好意思让他们忙碌了这么久,最后什么东西没吃到就回去了。
想了想,她想起
芥菜时看到的大
菜。
其实大
菜也是芥菜的一
,芥菜不过是一个通称。
苏千凉
了几颗大
菜回来,剥
大
菜的叶
。
刚准备舀
洗,就被明
抢走了:“老师,这
小事放着我来,您动动嘴就可以了。”
苏千凉也没和他抢:“这个叫大
菜,洗
净叶
,用手撕成小块,
的梗不要。”
洗
净之后,
锅倒油,先放
椒炒
香味,然后把
椒捞
来,再放辣椒炒。
“
爆炒大
菜的时候特地去除
椒,是为了之后吃的时候方便一
,不用一颗颗地去。”
辣椒炒到变
,把大
菜丢
锅里炒。
大
菜炒
之后就可以加蒜加盐,快速
锅。
“这
菜主要注意的地方是火候,火候太大,大
菜会焦,火候太小,又不容易熟。”
明
:“老师,以防万一,我可以用小火慢慢地炒,多炒一会儿吗?”
“你可以试试,到时候把你和我的爆炒大
菜放在一起,尝尝两者的区别。”当然,苏千凉绝对不想吃用小火慢慢熬熟的菜。
这
法,不
用的是什么菜,最后
来的成品都是相似的味
。
两个字:难吃。
爆炒大
菜的步骤和爆炒萝卜丝没差多少,明
没有吃苏千凉
来的成品,直接动手
了。
他不明白为什么大
菜的叶
要用手撕,还要去掉
的梗,这么麻烦。
叶
用刀切,什么都没丢,用小火慢慢炒了一份
来。
两份爆炒大
菜并排放置,嘉宾和
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