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态优雅,非常考究带着一个推车过来,现场表演了一个功夫茶。
罗正平心
一惊:这个待遇不像是一般的店。
茶
一一奉上,厨师也过来了。
这位厨师和在场的萧奕舟以及傅
染合作过一次,见这回又多了一个人,半
不意外。他和蔼招呼着:“今天几位是要吃素斋是么?那有什么忌
么?”
几个人纷纷表示“没有”。
厨师满意。这说明他能自由发挥。
他又问:“喜
甜
还是更喜
咸
?”
几个人咸甜不一。
厨师更加满意,这说明他
甜的
咸的都可以。
“那我就直接
,
好了让人端上来。我们的服务员都经过培训,会给几位介绍每一
菜的。”他客气表示,“祝诸位用餐愉快。”
罗正平:“……”
一个看起来是中式餐厅,还
素斋的饭店,结果主厨并不是一个中国人。这家店真的不会有问题么?老板是冲着亏钱来的吧?
他先
为主的观念,让他对接
去的饭菜又觉得会很
,又觉得会很不行,对价格更是捉摸不透。要不是服务员还在,他真的想要问他的同伴,这个店吃饭真的没问题吗。
谁想这还没上菜呢,服务员小哥看大家功夫茶都喝完了,悄然退
,过了会儿又将推车送上,换了一个茶。这个茶仿佛开
白菜一样,用茶
浇
一朵莲
心,莲心绽开,飘
一
生姜红枣却又有莲
味的茶香。
茶
黄灿灿,带着缥缈仙气,对比起来让罗正平有
错觉,仿佛刚才自己手上那仅有两
的茶,不过是漱
的茶
。
新的茶送上,罗正平心中颤抖:完
,是他付不起钱的一顿饭。
36. 第 36 章
味素斋
素斋是真的素斋。
但
菜的人手艺和想法很
超, 
来的菜品有的看得
是素,有的
本看不
是素。
五谷杂粮上来,任谁都看得
这一份主
是素, 而当素东坡上来, 几个人怎么看那块
都觉得是一块纯粹的红烧
,而非单纯的素菜。
鱼不是鱼, 是豆腐。糖醋排骨不是排骨, 是莲藕。虾仁不是虾仁, 是芋泥和胡萝卜。
一
冬瓜上来, 不知
厨师是怎么切冬瓜, 一片片在汤
中几乎透明得像是果冻。
摆盘适当,没有那
浮夸到菜只占盘一个角, 但又
有独特的韵味, 让人有
价比算
的
觉。厨师的
份背景在这样的菜品
, 似乎完全就不重要了。
罗正平每吃一
都不得不承认, 这家店的素斋让他对这世界上的素菜有了很大的改观。原来菜还可以有这样的吃法。
后来厨房又上了几
菜, 要不是有服务生详细的介绍, 任由谁都看不
这菜本
是个什么玩意。就连景淑在有几回, 都差
以为自己吃的是分
料理。
由于是素斋, 所以每一
菜都不会过于甜或者过于咸。恰如其分, 吃着就觉得养生,觉得自己心
都放平放缓了。
店
不知何时放起了幽幽古琴曲,动听得很
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