他能把这一碗翡翠豆腐羹尝个渣都不剩。

他胃大着呢。

温迪这些菜本来就是因为黑老嫌弃豆腐，为了让他服气才的，但这也不代表她自己不想吃。一个厨师来的菜如果连厨师本人都没，那绝不可能是味。但既然她有，那就绝对不可以不吃。也不是她小气，她真小气连这一瓷碗都不准他尝，等也不让他吃自己的菜，能活活馋死他。

她将自己从储藏室里拿来的材摆在料理台上，一字排开。算上刚才从整切的一块脯外，依次是：豆腐、青菜、香菇、小麦粉。香菇只有五朵，是晒的货，温迪将它最先装碗中，用浸泡。随后理其他材，豆腐切去边和，然后将的豆腐剁碎，脯剁烂，青菜对半切开，合计切四。接着再把装小麦粉的碗里加适量，用筷搅开，调成糊状，这就是面糊。这时香菇已经泡好了，也和其他材一样，放案板上剁碎。

接着，把剁碎的豆腐洗净，用丝巾裹上榨去多余分，然后装碗中。在碗里加切碎的脯和香菇，再倒上几勺生粉，用手将这些材一并抓匀。接着准备一锅宽油，烧，然后将抓匀的豆腐泥成一个个小，裹上刚调好的面糊，轻轻放锅中。等这些豆腐一颗颗都被炸成了金黄后，捞沥油，30秒后重新回锅复炸，炸20秒即可捞，放在筛网上沥油。

倒炸货的油，在锅中留少许底油，炒熟青菜，再汤、盐、蚝油，以及沥油完毕的豆腐一并熬煮。等再次烧开后，淀粉勾芡，再装碗中。这回的量比较多，需要用两个大木碗装。另一个火灶上还有一些汤，也可以倒，当营养品喝。这就腾了两个空的火灶，温迪把两个准备好的剁椒菜各自装蒸笼，架在火灶上蒸熟，两个竹筒时后便可以锅，着手端来，因为装它们的碗已经被蒸得。

最后是一碗饭，可以和这四菜一起上桌。

温迪叫黑坐，两人各占一边。

“你尝尝，这是蒸剁辣椒五片。”温迪再指着另外三菜，“这些是用豆腐的，剁椒蒸豆腐，翡翠豆腐羹，豆腐。你看看是不是比豆腐更好吃？”

黑被她满面笑容暗暗恐吓的表吓得不敢动，小心翼翼先夹起一块片吃。

“我不跟你争，你就告诉我哪个好吃。”温迪边给自己舀饭边问黑。

“这，这个。”黑指着五片说，“这个好吃。”

“哦！”温迪又问，“其他三菜也都可以试试。”

“嗯。”

黑郑重应承来，翡翠豆腐羹他已经吃过了，但还是没忍住夹了一块到碗里。豆腐很，汤因是用的汤，非常味，温迪一吃就被诱惑住。这菜的味和五片的味不一样，后者稍饭，前者则是很适合单独饮用。

他正要评价，先抬盯住了温迪的脸，看她反应：“这个豆腐羹嘛……”

温迪不知有没有听见他的话，总之从她脸上的表来看是无视了。

因为她压没有表。

也许是为了不打扰他的评判，她没碰自己的另外四菜，而是先舀了一碗汤。汤拌着饭，一往嘴里送，不时，显然是自己都被自己的厨艺给征服了。

“豆腐羹也好吃。”黑谨慎地给评语。

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