电脑版
首页

搜索 繁体

分卷阅读408(1/2)

热门小说推荐

最近更新小说

在盘上,保持距离,因为这些香料怎样使用也有顺序,不一定能一起用的,所以得先分开。选好香料,温迪就带着它们走储藏室,暂时将盘放在餐桌上。

刚要回储藏室,外有动静了,温迪立刻跑去,果然,是黑从海边回来了。

他将带回的石放好,正要走,温迪赶把他叫住。

“你再运一块石回来,就别走了,我正准备午饭,等你回来,应该就差不多能吃了。”

“噢!”黑,又招招手让她看见,示意自己听到了,这才转离开。

温迪回到山储藏室,又拿一碗生,快速地剥壳后,也放在餐桌上待用。

她先

已经解冻,温迪取了一个大锅烧开,在烧的时候先把羊净,等了,把羊也丢,等再次烧开后,用勺撇去白或熟的浮沫。撇去浮沫后,才加香料,有这些:切块的生姜,一把椒粒,适量的桂、小茴香、大茴香、丁香、陈、豆蔻等,这些材料要一次加,此时会稍微降温。接着加、白砂糖、盐,接着用勺挖一块的猪油,一并擓在汤里,再用柄勺搅动,使所有香料和调料全汤中,或材的味

来,盖上锅盖,开始焖炖,炖羊的时间里,温迪继续准备生米炖猪蹄。

她用了整整八个猪蹄,除此之外,还用到生米——这是必需品,此外,生姜,冬菇。

冬菇是在密林里摘的,没晒,温迪带回来的不太多,都是新鲜的,不用泡,洗净就能直接用,虽然蘑菇的气味会比较重,但泡可以去除一些。而且,新鲜蘑菇当然还是比货好吃的,货会失营养,也会失鲜味。前者,营养,温迪不是太在乎,但是她很在乎鲜味的问题,虽然货蘑菇泡后也不是就不能吃了,但要比鲜味,那肯定不如新鲜的。而在条件允许的,温迪当然得吃最新鲜的蘑菇。

温迪先烧一锅,在烧的时候理猪蹄,主要是先用火猪蹄表面,把腥味除尽,再刷洗表面的焦净后,剁成块。等锅里的烧开了,先捞半碗来,兑上凉,用温的一碗浸泡生仁,上可以用木板压住,要让这些生仁泡透。接着把猪蹄丢烧开的锅里煮,这段时间理其他两样材:生姜要去切片,冬菇则去洗净。

此时,锅中的再次沸腾,温迪找来几个碗,把锅中煮尽血的猪蹄捞,盛在碗里。

然后就是正式地炖煮了,取一个大锅,架在火上,将切块煮过的猪蹄铺在最底,随后依次放生姜片、冬菇,再调盐、胡椒粉、一杯用白酒煮的桂酒,再注猪骨汤,将所有材没,随后将石碗盖住,开始炖煮。

和猪蹄都得久炖,全完了,温迪也不能闲着。

刚刚不是还烧了一锅猪骨汤嘛,温迪就此利用,选了一些蔬菜切片放汤中,稍微煮一段时间后,加红薯粉再煮。等她把一锅杂烩煮好了,黑跟掐似的,准时踏了山大厅。

“嗯?好香!嗯?嗯?”黑正要夸,突然又闻到了迥异的香味,随即又一

温迪理解,她可是同时煮了三锅汤:一锅香料羊、一锅生米炖猪蹄、一锅蔬菜杂烩,都是香味很的,前两者不提,第

本章尚未读完,请一页继续阅读---->>>

Loading...

内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!

收藏网址:https://www.baowen8.net