粉之类的，老少通吃，常常被围得不通，也是小吃街生意最好的一家。

许念看了几天，那些引来的小摊贩也各有自己的拿手绝活，譬如那家卖石饼的，饼酥脆，馅儿醇香，倘若有人再舍得个钱，加一个新鲜的，香与香在齿间，得不得了。

还有，那个卖丝馄饨的，薄馅儿足，一一个的馄饨，得人罢不能，待馄饨吃完，喝上一馄饨汤，熨贴不已。

。。…

总之，小吃街是有模有样地步正轨。

因着汇集了众多的吃，让人在一条街上想吃什么都能得到满足，是以，人越积越多，这也是为何会有老摊贩慕名而来了。

能赚钱呀。

当然，是想过来。

可惜，除了前两批，后面再来的就没位置了，只能悔不当初。不光他们后悔，许念自己也后悔呢，没后悔多开两个摊位。

因为，她忘了两个大杀小吃。

一个是狼牙土豆，一个是臭豆腐。

一个真正的小吃街，或许可能见不着狼牙土豆，怎么可以没有臭豆腐呢？

许念左思右想，还是不愿放弃卖臭豆腐和狼牙土豆的想法，只好想了个办法，缩小了一烤冷面、煎饼果几个的摊位大小，让它们凑活凑活挤一挤，成功挤了臭豆腐和狼牙土豆。

这才像样嘛。

许念闻着空气中传来的狼牙土豆和臭豆腐的气味，心满意足地。

彻底搞定了小吃街，剩的事便给了许嘉庆来。他对这类琐事，乐此不疲，估计是能赚银钱吧，每次见他，都一副喜上眉梢的模样。

视察完小吃街，许念的视察对象就变成了城。

其实，他们这个城有三层，为了充分发挥城应有的作用，得比较杂，各各样的吃皆有之。

第一层，相对平价一些，是各窗的样。

从盖浇饭、打卤面、羊烩面、拉面到汉堡包、炸排炸翅，再到原味茶、珍珠茶、红豆芋圆各甜，以及酸辣土豆丝、醋溜白菜等寻常家常菜，琳琅满目。

只有你想不到的，没有你吃不上的。

第二层，价格稍贵一些，也不像第一层那样是各窗，而是一个涮烤一层。这是许念借鉴了现代的涮烤一自助城而来的。

她原本是想自助餐在古代的接受度可能没有那么。再加上这个时代也没有冰箱，冬天还好一些，现在天气渐渐和了，很多菜品不易保存，便放弃了自助的形式，而是了一个火锅兼烤一的，想吃火锅吃火锅，想吃烤吃烤，两不耽误。

至于第三层，因着环境安静，了大价钱在装修上，力求雅致、上档次，卖的菜式也是致小炒。

甚至，为了让众位客更直观，菜单不用木牌材质，而是用的纸，成那经折装。打开之后，上面画着各菜式的工笔画，颜丰富，形象生动，甚至说，只是看着这么个菜单，可能就会馋得。

这样还不够，在第三层的最左侧，放着一排排新鲜的原材料，当作样品给客们看。那些看了图片还觉着不清楚的，大可以在这前面一站，什么菜用什么原材料，一目了然，考虑得相当周到。

这个城在小吃街的中间段，从到上，适应各个阶段的客。里面的那些跑堂也是许嘉宸安排的

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>