这个面，可宋重锦一说，大家都纷纷称是，又连连称自己想得不周到，请秦博涵大人大量勿怪云云。

其他人也都冷静了来，都有几分尴尬之意。

不过幸好伙夫那边，气腾腾的菜好了，因为天气冷，若是离了火，只怕没一会就被寒风得凉透了。

他们也有准备，在桌上一溜饭上几个铜盆，里面填上那烧透还没烧完的木材，又盖上一层木炭，然后将饭菜装在小锅里，坐在了铜盆上。

这样就能保温了，中途还能往里面添木炭什么的。

这法是上次宋重锦教的，在赤城县，天气寒冷的时候，王永珠总隔三差五的安排一顿锅吃。

赤城县那边可以架个红泥小炉，或者单独有那吃锅的炉，往里面添炭就够了。

这边疆苦寒，大营中更是少见这些。

就连这些小铁锅，都还是王永珠给宋重锦安排的资里面的，那铜盆更是将大家平日里洗脸用的都搜来了。

反正也烧不坏，等用完了，将里面的炭火倒掉，拿冲冲还能用。

男人们，都没那么讲究。

秦博涵先前虽然吃了些东西垫了一，可闻着这的香，也觉得有些饿了。

于是也没推辞，顺势就举起筷。

有秦博涵先举箸，其他人才都跟着，别说这伙夫，虽然是的大锅菜，可能被选来今日接待京城来的贵人，那也是有几把刷的。

羊炖得味，一腥膻味都没有，鲜香。

那猪得是最拿手的杀猪菜，猪血和豆腐炖成一锅，猪被切成片，炒成瓢儿状，半透明，上粉条、豆腐、蘑菇、还有几样菜，汤郁，收了猪的鲜，咬上一香。

就连那猪大，还有猪肚之类的，都一一收拾净了，卤好后，为凉菜放在一旁。

再上油炸的生米，还有腌得黄都油的咸鸭，被切成两半，橙红的黄着白的清，看着就诱人。

这些菜看着旷，不如京城那酒宴致名贵，格外的接地气。

秦博涵从中朝为官后，就很少吃过这样接地气的饭菜了。

尝了一，倒是勾起了他几分回忆，当初落魄，三餐不继，困窘之极。

也是寒冬腊月，快过年了，家家都在买年货，就算再穷的人家，到过年了，也要割上一，再不济也要煮上两个，沾沾荤腥。

而他，每日里，早起就煮上一锅薄粥，早上一碗，中午一碗，晚上一碗，勉度日。

那年大年三十，他就着薄粥，一个人形单影只，哪里有过年的气氛。

是恩师齐大学士，亲自上门来，说他也是一个人过年无趣，来喊他去陪着吃饭闹一。

他心中激，知恩师是怜惜他才这般说。

那日，恩师因为也是独自一人，也就雇了一个饭的婆，那婆虽然不是专门的厨娘，倒也会几家常菜。

那一天的两个人的年夜饭，就是一猪炖，里面也是有粉条，白菜、蘑菇还有夏天晒的菜。

还有一盘生米、三四个切好的咸鸭。

不名贵，可在秦博涵心中，那却是他这辈吃得最好，最温的一顿年夜饭。

也是这顿饭，给了他温和勇气，能继续持去。

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