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看了一
传单。
她去过不少的
街活动,大
分的
街,来来去去就那些东西,要不就是羊
串,要不就是臭豆腐,甚至是没有一样是好吃的。
这一次的
街活动莫晴也不能确定整个摊位的质量,何况她本来就不需要用
街这些渠
来
引客
。
派传单的小方很
,介绍“您是莫小
是吧?开业到现在小巷拉面带动的经济还有人气我们都有目共睹,您要是
驻,会给你们安排一个最好的位置。

节举办七天时间,
量都是突破千万的,这也是一个很好的宣传几乎。当然我们这个
节活动结束之后,营业额排在前5名的,都会推荐去参加我们市级的一个比赛。”
莫晴听到这里倒是有了一
兴趣,问:“这个市级的比赛是会有什么奖励吗?”
这话让小方愣了,反应了半天才说:“市级的比赛,如果是得到第一名好像是电视台采访,跟十万的奖金,还能推荐去省级参加比赛。”
电视采访莫晴喜
,能在摄影机面前将豪言壮语说
来,让她特别有满足
。
莫晴将报名表拿
来签了一个名字递给他。
“我会去参加的。”
既然要准备参加活动,莫晴对此非常的上心,思考着要不要
一个新品,这样才好
引顾客前来品尝。
她翻了翻菜单,很快就决定了一个菜品:骨汤番茄
拉面。
正好在空闲的时间,莫晴仔细地翻看。
这几个月的持续的制作,对她手艺的锻炼非常大,菜单的灵
度大大提
,现在她看一
就大概能够记住所有步骤。
选定好菜谱接
来要
的就是试
,再不断的调整味
。
她将所需要的材料都准备好,拿
番茄,切成十字,接着放在
中煮开,等
皱起来之后便捞
来。
莫晴把番茄
给剥开,再切碎,倒
锅里面翻炒到
稠的程度,再加
骨汤里。
她把煮好的拉面捞
碗里,摆上已经煮好的
,再放一颗翠绿的小青菜,和一颗糖心
。
这样就已经让人有满满的
了。
最后将豚骨番茄汤倒
面条里面,
气腾腾的样
实在是让人
满满,可是最后的一个步骤还没有结束,莫晴撒上胡椒粉,黑芝麻,葱等等调味料。
将这个面
完正好是午餐时间,莫晴端着面上桌。
刚结束工作的关康适跟顾思怡走过来,他俩看到拉面,很快就行动了起来,拿
了碗筷,夹起面条。
豚骨番茄汤最大的奥秘肯定是在汤底上面,顾思怡在店里面工作了这么久,也懂得应该怎么去吃了。
所以顾思怡夹面,不会夹上满满当当的一碗面,而是装了一碗汤,先喝了一
。
豚骨和番茄酸酸甜甜的香味,在
腔里面过了一遍,
接着她再夹了一
面条,搭
上汤底的酸甜味
,面条的味
瞬间丰富起来。
两者的相结合,即使是没有多少
菜,汤底都是非常好吃的。更不要说还有一碗满满当当的
在前面诱惑。

还沾染上了番茄微
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