糕的材料之后，确比材料后，李微歌先戚风糕。

油、清、细砂糖放大碗，用定制的打不断搅打，使油合、白糖完全化、整个变成有粘稠的淡黄，备用，这一过程称其为“化”。

低粉、玉米淀粉混合后过筛备用，加玉米淀粉的作用是降低面粉的，让糕蓬松柔。

接来便是打和分，李微歌准备四个。

两个黄直接加到化好的油碗里，另外两个黄备用。

无无油的打盆称量一百五十克清，这一步最重要的是清里不能掺有黄，否则就打不发。

用打把油碗的两个黄和油搅打均匀，一次加面粉淀粉混合，仍然用打平方向、左右快速打均匀，加另两个黄，左右打均匀。

打发白完成后，取三分之一的白加到黄面糊里，用搅拌铲快速翻拌和切拌，让二者搅拌均匀，然后倒剩的三分之二白中搅拌均匀，手法仍然是翻拌/切拌，糕糊制作完成。

糕糊快速倒模，端起来从20厘米的左右的度摔震两次，震气泡。再用牙签面糊快速胡划圈，消除的大气泡。

放烤箱，一直烤到表面焦黄，烤好后立手取，距离灶台台面二三十厘米的度摔震两次，然后快速倒扣在烤网上、底悬空，放凉后再脱模。

放凉脱模后，戚风糕就完成了，李微歌切开分给大家尝，自己也尝了一块，没法跟科技烤箱比，但胜在味自然，已经有七八分像了。

戚风糕完成后，李微歌便着手瑞士卷，比起戚风糕，瑞士卷的制作难度就低很多了。

五个分，黄中加油和，搅拌均匀，筛面粉，拌匀。

白中加白醋，行打发，当现大泡泡时，开始分次加白糖。

打发白，将打发的白翻拌法，分三次加到黄糊中，搅拌均匀。

倒烤盘，抹平，在桌上震大气泡，放烤箱。

炉后，打发油，等糕冷却后将油均匀涂抹在糕上，卷起，切开糕卷。

两样糕完成并品尝没有问题之后，李微歌便着手再制作了两个，用漂亮的彩纸和盒装好，绑上彩带放好准备明天门踢去给张有钱和温妍新婚礼。

等第二天李微歌提着糕来到张府，众人品尝过糕之后，纷纷询问李微歌这是在哪个心铺买的，于是李微歌便收获了一大笔订单。

江慕言看到自家娘来喝个喜酒都不忘生意，不由地更有压力了一些，看来得尽快才行，不然她可真的掉钱里了。

那边张夫人一直在观察李微歌，心倒很是欣赏她，这小娘很有生意的天赋。

因此拉着她的手亲：“之前的事，我听有钱说了，对亏了你了。”

李微歌客气：“夫人说的哪里话，举手之劳罢了。”

张夫人拍拍她的手：“我们张家一向有恩必报，等忙完今天的婚事，迎你随时来

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