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见骨
汤熬的差不多了,她便将抄手
锅煮熟。
同时准备碗和佐料,碗底放酱油,盐,香油,藤椒油,红油,一勺豆
酱和熟白芝麻。
每个碗中放
半勺
白
的骨汤,红油浮在表面,
泽艳丽。抄手煮几分钟即可,捞起放
碗中,染上红
的油,也是
香味俱全的一碗红油抄手。
有了鲍鱼鱼翅打底的红油抄手,李微歌的抄手端上去的时候并没有引起任何期待。
台上的评委只是默默地吃着抄手,和往常在店里吃的时候并没有两样;台
都认定吴大厨赢定了,迫不及待地
促台上的评委赶
结果。
就连温妍,都有些垂
丧气,一幅已经输了的样
。
李微歌在台
的人群中
准地看到了江慕言,他看着她温柔浅笑,见她看过来,还给她竖了个拇指。
好像他的职业笑容也没那么奇怪了,李微歌没想到唯一相信她会赢的人会是江慕言。
照他的行事作风,只怕不会搞得这么麻烦,全
杀了就行,虽然已经尽量避免了,到底还是给他添了麻烦。
况且如今看来,只怕四川小面店不简单,如何会与江知舟搅合在一起呢。
江慕言是不是早就知
这些,才与她说想要直接解决他们。
看来是她把事
想的太简单了,江知舟才是最大的反派吧,他一直在
江慕言。
这场比赛,她必须要赢,不能让它再继续祸害县里的百姓!
评委桌上的评委们吃过李微歌的红油抄手后,
了难以言喻的表
,实在太好吃了!
一
不比吴大厨用鲍鱼鱼翅等
级
材
来的差,这
他们可犯难了。
他们犯难,吴大厨的脸
当即就不好看了,一个他没放在
里的女娃娃,竟然说她用普通
材
来的抄手和他
心准备的
级
材的味
不相上
,这就有些打脸了。
肯定是那些评委不懂品尝,不可能的,看她的刀工和技术,明明和普通厨师一样,绝对不可能比得过他的。
这么想着,吴大厨见李微歌那边还剩
一些抄手,开
:“你们说你的抄手和我的味
差不多,不如给老儿我品尝一
?”
李微歌当即煮了一碗红油抄手给吴大厨吃,吴大厨夹了一个抄手
里,首先是熟悉的麻、辣
,
馅的味
也很普通。
吴大厨继续咀嚼,突然就顿住了:为什么会有海鲜的味
?不,不止海鲜的味
,还有泉
的清甜,最重要的是,海鲜和清甜的味
与麻辣咸香的味
完
的
合在了一起!
李微歌没有错过吴大厨脸上的震惊和迷惑,笑
:“大厨的迷惑或者这罐豆
酱可以解答,说着,将小罐的豆
酱推过去给他品尝。
吴大厨用筷
沾了一些豆
酱
嘴里品尝,是了,是这个味
,完
的味
。
放
筷
后,吴大厨再不敢小看李微歌,慎重
:“敢问姑娘这豆
酱有什么奇特之
?味
为何如此完
?”
55. 第五十五章 打广告
豆
酱是川菜的灵魂之一, 制作并不复杂,但耗时耗力,要
的好吃,
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