大葱、小黄姜、椒、盐菜以及豆酱，混合香料粉末制成的复合香料，填掏空的鸭行腌制着味。

填充好的鸭放沸中汆，汆完毕之后放冷中清洗，这一步也可以。

以麦芽糖、蜂和冰糖调制的酱，甜味郁，将甜酱均匀地涂抹于鸭表，静待糖和香料渗透鸭。

等待的过程中，李微歌检查焖炉和柴火，见端王竟然连制作冒烤鸭的青冈木和接收鸭油的砂锅都准备好了，心中的惊讶便越来越多。

青冈木有着特殊的树油芳香，青冈木燃烧，会让整个焖炉弥漫着这香气。

柴火燃尽之后，便可以放鸭烤制了。

炉烤制过程中，烤鸭每十分钟需要翻动一次，让鸭均匀受，脂肪被化为油，与香料在鸭腔沸腾，煮而外烤，香气和油同时溢。

鸭油滴落在香料砂锅中，与香料汤一步，形成郁的油汤。

里满，外表脆焦香，再放上一勺鸭油原汤，原汤化原，冒烤鸭就制作完成了。

冒烤鸭算是北京烤鸭的创新菜，风味独特，吃过一次之后便再难忘记，李微歌也是尝试过很多次，才这味，但还是不及在饭店中吃过的味。

不过能现在这味，也是别风味的，不知端王要的是不是这个菜，还是他也是穿越人士？

另一边，江慕言正对跪在方的一个着白衣的男大发雷霆，地上全是茶杯的碎片。

白衣男心惊惧，却不敢动，稳稳地跪着等待江慕言看似平静却暗风暴的话语。

“跟丢了？什么叫跟丢了！你们这就去，就算把整个县城翻过来，也要把她给我找回来！”

65. 第六十五章 辣

跪的男应了一声“是”, 便退了江家书房，留在书房中的江慕言底墨涌动，是即将失控的样。

叶房间住他说：“你先别急, 等一等再说。”

江慕言一把甩开他放在肩膀上的手, 眶有些发红，声音也不似往常沉稳, 带了些沙哑：“都是你, 若不是你与她说端王的事, 她怎么会失踪, 天兴亡, 何需她一个弱女去承担！”

见他失控的样，叶愣了一, 知他现在什么也听不去, 索说：“我这就去找她, 你且等等, 若是你失去理智, 又如何能保护她。”

听得这话, 江慕言才稍稍冷静了一些, 立即传消息给在山上土豆的莫殊和谢丝柔, 让他们回来商量大事。

江家小院中的兵荒, 李微歌是不知的，她将好的冒烤鸭端上桌，端王了谢，便坐吃了。

谁知，端王吃着吃着，就缓缓落泪来，看得李微歌一脸懵。

她试探地问：“王爷, 可是味不对。”

端王用帕去脸上的泪，放筷：“不是，就是这个味。”

李微歌：“那王爷你这是？”

端王笑笑，看着李微歌淡淡：“

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