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愁,“这会不会太麻烦崔鹤大夫了?”
“不麻烦,麻烦什么啊!”崔平一摆手,无所谓
,“他就是
了班,找个书店,把东西买好,再送到邮局一寄,
不了多少时间。”
乔五心知这事没有崔平说的这么简单,但他也确实不想错过,老教师还有李老师都说过,不
学什么,早学都比晚学好。
“那我就厚着脸
麻烦你了。”他
,突然又想起一桩事,“我记得崔鹤大夫也喜
我们家的卤味是不是?”
“我回家拿些卤味包给他寄过去,想吃卤味的时候,把卤味包扔
里,
煮开后,等香料味
煮开了,就把
放
去继续煮,估摸着
煮烂了,关火在焖上几个小时等它
味,捞
来就能吃了。”
“这么简单?”崔平诧异。
“嗯!”乔五
了
,“味
虽说没有店里那么
厚,但也不差了。”
乔五店里的卤汤,里
都是加了百年老汤
引
的,味
确实比之前要丰厚许多。
这百年老汤,他们家自然是没有,是他
了大
力找,才找了一家百年老店,又磨了许久,才
了大价钱买了人家小半桶的老汤。
买回来后,他立刻带回了家,然后把家里厨房改造了一
,专门建了一个火灶炖汤。
有百年老汤
底
,新加了
和大骨熬制,刚开始是没有那么
郁,日夜不间断地熬了大半年,各
骨
的风味
了
去,现在也不差。
崔平
兴了,“既然这样,你店里还有没有卤味包?我跟着你去拿,直接给他寄回去。”过完年,崔鹤就回
市了,兄弟两聊起来,他总要提起这一
。
他想过寄,也想过去
市一趟给他带,但卤
不像别的,现在又是大夏天,没有冰箱藏着,放不了半天就要馊了。
而崔鹤平时又忙,每年能挤
时间回来过年和祭祀,就是因为他把平时的休息时间都挪到了年底,这才能在家呆那么久。
就这样医院还经常有事找他,要是遇到危重病人,医院人手不够,还得赶回去。
“有有!”乔五笑
,“前两天刚拿了一个星期的卤味包来,现在店里还有。”
乔五拿
卤味包给崔平介绍,“这里
有四
味,纯辣、甜辣、麻辣还有五香的,崔鹤大夫要都喜
,那我每样给他拿两包?”
“行,他都喜
。”崔平算了算,崔鹤平时忙,也没多少空
饭,有这八袋卤味包,他还不知
能煮多久呢!
“那就好。”乔五拿了袋
将八包卤味包装好,然后又拿
纸笔,开始写卤煮过程。
因为这些东西他都已经熟记于心,
笔很快,不过两三分钟就写了满满一页纸的卤煮说明书。
他将说明书
到袋
里,对崔平
:“崔鹤大夫估计没卤过东西,我写个卤煮过程,应该就不会有问题了。”
第68章 韩凤熙
崔平提着满满一袋卤味包
门, 见乔五要送,连连摆手:“别,你可别送我, 都这么相熟了, 就别
这
客气事儿。”
“那行!”乔五笑了笑, 没再
持, “那我就不送了。”
又
:“我也不知
英语磁带的行
怎么样,就先拿了两百元, 你帮忙和崔鹤大夫说一声, 若是有适合孩
的, 就多买些。钱不够, 我到时候再补。”
崔平笑了:“两百元, 这么大手笔?够的够的,肯定够!”
崔平提着东西, 先去了邮局, 写好崔鹤医院的收
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