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盘芦笋摆好,再取
底
的蟹粉虾仁豆腐和荷叶汤。最底
是香
的米饭,
腾腾的粒粒分明,筷箸汤勺俱全。
她逐个摆好,觑向江彻,“王爷用饭了吗?”
“都是给你的。”
江彻说着,手里拎了卷不知是哪里的地理志,行至桌边坐着翻看。
沈蔻便盛了汤,先去尝豆腐——
白
的豆腐香
柔
,上
裹着蟹粉,里
埋一粒剥净
线的虾仁,拿勺
送
嘴里,只觉鲜香
糯,恰到好
。
不得不说,
味的
确实有令人愉快之效,
尖的满足踏实亦能平复心底惶惑。她连着尝了两三
,眉间积蓄的忧愁被驱散殆尽,
喜之
,
底便漾
笑意来,“果真还是王爷有手段,请得动九叔
徒。他这手艺当真是绝了!”
“他这
手艺……你觉得很好?”
江彻搁
书卷,随
问
。
“当然很好!兴许比不上
里的御厨们,用的
材也未必多名贵,但我敢说,这些
材送到他手里都是
尽其用,
了最好的味
!”沈蔻搛了青脆芦笋
,神
甚是餍足,“这话王爷都问好几回了,是真的好吃!不然,这会儿就尝尝?”
她停箸觑他,急
证实这
神
化的手艺。
江彻
角动了动,仍低
翻书。
脑海里,却想起另外一幅遥远的画面。
*
雁门关外有座靖边寺,是将士们奋勇抗敌、戍边保民的见证。周遭岩
峭
、山路崎岖,历来都是北边极要
的一
关隘,至今仍于绝
设关守城、戍卒防守。关隘往南则百姓安居,商贸往来,是迥异于
北的富足景象。
中有一
蔡姓人家,家底颇为殷实,祖孙四代同堂,有不少族亲外
闯
。
江彻就是在那里认识的蔡九叔。
记忆的画面里,半百老者躺在古旧摇椅,剔着牙慢吞吞的教诲。
“这世上不是谁都有家底吃山珍海味,也不是谁都闲
去说什么
不厌
脍不厌细。咱们老百姓么,一日三餐过一辈
,吃的都是这些寻常菜
。能将它们
最好的味
,就算不负
材。”
“人托生时有
低贵贱,
却不分贵贱,最多有个偏好。菜是不是好吃,大家稍微尝尝,心里都能有数。”
“平淡里
见真章。这些不起
的
材
好了,未必就比那
廷御膳差。”
彼时黄昏薄暮,炊烟袅袅而上。
巡查边地的江彻微服卸甲,坐在微胖懒散的老者跟前,听他闲侃这些年的见闻
慨。
面前摆着大煮
丝,确实不逊御厨。
繁忙军机之外,江彻难得有兴趣去探究吃
的
法,于国策兵法之外,去
受寻常人家在饮
起居中的乐趣。因着蔡九叔自年少时就游历四方,将天南海北的吃
都尝了个遍,江彻每尝以寻常军士的
份去讨教,倒添了不少旁门左
的技艺。
只是没想到,如今会撞到了沈蔻手里。
还能令她心心念念,夸赞不已。
江彻瞧着她餍足的小表
,心中暗悦,神
却仍端然冷清,“明日随我去趟江州吧。”
极随意的语气,似漫不经心。
沈蔻却停住了筷箸,不甚确信地
:“王爷是说让我去江州?”见江彻颔首,她整个人都愣住了,“为何要我跟着去?”
“办件事,带着你方便些。”
“可是——
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