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pecialite?”
听完她的解释,棕发女
皱起了眉。但思考片刻以后,她又
决地摇了摇
。
“不可能。在住宿研修的时候,你
的每一
菜,都可以称作是Specialite了。怎么会没有呢?”
“住宿研修以后,城一郎老师来过极星寮一次。”
甘茶困惑地回答
:“他当时、就是那样对我说的……?”
“……啊,我明白了。”
日向
若有所思。
迎上少女询问的视线,她笑了起来,解释
:
“我想,那位才波先生应该是这样的意思——一定要说的话,你当时的料理,都能算得上是Specialite级别的
味,但称不上是“映照了料理人面容的菜肴”。”
“因为,Specialite的标准,是足够
味、并且不可复制,不是吗?”
日向
细致地分析
:“你之前的料理,
现的是技艺与思考——是你对
客需求的分析,加上自己所掌握的技术。所以只要拥有这二者,就能够
和你一模一样的料理。”
“而Specialite所要求的,是在那之上、
现料理人本质的东西。”
看着双
渐渐明亮起来的少女,棕发女
微笑起来:
“你之前的料理,虽然
味程度达到了那个等级,但却没能在其间
现足够多的、你自己的愿望和
。”
甘茶豁然开朗。
“……所以龙胆前辈说、我的西非南瓜海鲜锅,是一
冷静的料理。”她低声
。
于秋虫的清鸣之中,她想起了某个类似的夜晚,城一郎老师告诉她的那句话。
——成为最优秀料理人的秘诀,就是找到那个、想要将所有料理都奉献给他的人。
她曾经认为,她的料理是为了
边的大家所
,和城一郎老师所说的并无太大区别。
可是现在,她似乎模模糊糊地
受到了其中的一
差距——
“这样的话……”
少女有些不确定地说:“真正意义上的Specialite,我说不定已经有了。”
“哦?”
日向
探
向前,颇
兴趣地盯着她。
“这段时间里,我有过两次——怀抱着“想让他觉得好吃”,以我对某人的印象、以及某段故事为灵
制作
的料理。”
——她近期的得意之作,天衣无
、以及雪中梅。
可是,为什么它们就能够成为Specialite——她好像有
明白,但似乎又没能完全理解。
那都是些看不见摸不着的东西,没有足够的迹象与事实、来支撑她
合乎逻辑的推理。
为什么想要将料理献给单独的某人、料理中就会发生这样的改变?所谓倾注其中的愿望和
,究竟是什么?
“这不是很好嘛。”
看着神
懵懂的少女,日向
忍不住伸手摸了摸她柔
的
发。
……是好事吗?
一直以来追求的目标,忽然被告知早已无意中实现。她没有太大的成就
,反而有
奇异的落差与空虚。
更重要的是,由于无法清晰得知自己究竟
了什么,才获得了这样的成功,她反而
到了一
行走在茫茫旷野之中、找不到方向的迷茫与惶惑。
耳边忽然传来一声清脆的击掌。沉浸在思绪之中的甘茶不禁一惊,抬
望去,便看见了棕发女
天真无
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