的专家，对我们的产品有什么好的建议吗？我想延烧的保质期，有什么好的办法吗？”

技术员看了刘大银一，这个女同志还真的大胆，对着陈教授就提了这样的问题。

陈教授笑：“真空包装只是创造了一个不利于细菌繁的环境，并没有彻底杀死细菌。要想延真空包装品的保质期，无非就是这几个方面，一是添加品添加剂，就像咱们菜的时候多放盐，咸了就能多放一时间。品添加剂就是这个功能，它能杀死品的一些细菌，从而延保质时间。”

“第二个方法是改变包装材质，我看你家的烧使用的塑料包装，换成铝箔包装，对细菌更不友好，保质期还能更一。”

“我上面说的这两个方法都是治标不治本的，只要细菌存在，无论是品添加剂还是铝箔包装，延的保质期都不会太。第三个方法就是从本上杀灭细菌的，那就是烧生产来以后，灭菌理。”

“常见的灭菌理有紫外线灭菌，温灭菌，低温杀菌，微波杀菌等等，结合咱们国和你的况，我推荐你用温灭菌。”

“那，陈教授，温灭菌是要用机吗？”

“是的，要用机，”陈教授和刘大银开了个玩笑，“自己煮可是不行的。”

刘大银赶谢谢陈教授：“陈教授，谢谢您，您帮了我这么大的忙，我也不知该怎么谢您。我是个人，也没什么拿得手的，就是家里的烧手艺能稍微拿手，我想给您送两只烧，您看行吗？”

陈教授赶拒绝：“我这也没帮什么忙，只不过是说了几句话，哪能要你的东西呢。”

“陈教授，您的几句话，可关乎着我的烧作坊的生死，我没什么能谢的，送您几只烧您又不收，那我给您鞠躬吧。”

说完，刘大银冲着陈教授鞠了一躬：“谢谢您。”

第112章 创业路

刘大银回到家里,家里的机已经停了。

李三顺坐在屋里,看着那太真空包装机,不知在想些什么。

“三顺，我回来了。”

李三顺,说：“大银，你回来啦。人家省里的人怎么说，咱们的烧以后还能卖吗？”

这是李三顺现在最关心的问题，这烧要是不能卖了,那可怎么办？

这台机不就是白白浪费了吗！

刘大银往包装机前一蹲，说：“能卖，等检测结果来,咱们的烧得改个保质期，就能卖了。”

“得改保质期啊，那咱们的那些包装袋不是白生产了吗？”李三顺又指了指地上的烧：“这些好的，没好的烧怎么办？总不能扔了吧？”

不等刘大银说什么,李三顺又说：“大银啊,不行咱们就这样,这些好的烧咱们减价卖去，一袋便宜一块钱,卖的时候跟他们说好了，这烧不能久放。这些没好的烧咱们也减价卖去。这两天就先不烧了,把这些都卖去。”

刘大银还是有些愁：“这还有爪好卤呢，怎么卖啊？”

李三顺：“都减价，咱们去摆摊卖。”

“那行,咱们午就去摆摊卖烧。”

“哎呀，”李三顺不同意午就去：“你刚坐了好几天的火车，这都不歇一气哪行？你先休息一会儿，午咱们再说。”

“

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