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,“我跟大
二
也能帮忙的。”
“不用你们帮忙,”姜
了
小五的鼻
,“你坐在旁边看好侄
侄女就行。”
“好叭!”小五说完,咯噔咯噔跑过去,抱着小凳
抱着二丫坐过来。
一家十几
人,全都不停的忙活,邻近傍晚才把六个瓦缸全都填满。
三千斤白菜,只
了一千斤。
“齐活,”把瓦缸密封好,姜
拍拍手退到后面,“今天先这样,等这批卖
去,再
剩
的。”
“嗯,”黄老大

,“瓦缸用完了只能这样,反正白菜耐放,一时半会儿坏不了。”
“娘,什么时候可以吃?”谢氏好奇地看着装满白菜的瓦缸,“真的很好吃?”
“两三天就好,”姜
笑着解释,“发酵过的辣白菜,又酸又辣还有些微甜,
又开胃,等你们尝过就知
了。”
这也是她打主意卖给酒楼的底气。
酒楼中,提升胃
的小菜,作用不可估量。
若不是方法太简单保密不了多久,她都想一直靠这个赚钱。
“娘,”黄小四兴奋地开
,“这些白菜,能卖多少钱?”
“娘打算
五文钱一斤卖,这几缸,大概五两多银
吧。”
毕竟,又加了些
,重量只增不减。
姜
话音刚落,顿时,一片
气声响起。
黄小三知
买
成本,反应尤其大。“娘,卖这么贵?”
买的时候,一文钱五斤,
了六百文。
即使加上后来的辣椒、白酒和各
香料,也不超过三两银
。
三千斤白菜,五文钱一斤就是十五两银
,转
赚了十多两,若真能这样卖,简直暴利!
“贵么?”姜
不以为意,“一只鸭
三四十个铜板就能买到,酒楼里八十八文一盘还只有半只,这就不贵?
五文钱,卖的不是白菜,是祖传手艺。跟普普通通的
材被你们大厨加工一
立刻
价倍增一个
理。”
这
氓的
理,说得黄小三哑
无言。
“娘,”王氏有些担心,“会不会没人买?”
五文钱一斤,只比
便宜一
,真的会有人买?她相当怀疑。
再好吃也只是白菜,还能比得过
?
“不会,”姜
笃定地开
,“放心吧,总有识货的人。”
如果五味楼不买,她就卖俱全楼。
姜
对俱全楼
有好
的。
她从俱全楼
招揽客人的手段来看,背后之人非常聪明,不难理解小菜的价值。
如果还不行,
脆送几
用到泡菜的菜谱……
总之,肯定有办法解决。
“大嫂,”谢氏适时
话,“娘说行肯定行,你别瞎
心。”
“娘的手艺很好,”金氏小声开
,“当初卖菜谱时,娘
的菜,让我爹他们赞叹不已,五味楼的掌厨都自愧不如,吃
这方面娘的主意不会错。”
“我也不是不相信,”王氏有些委屈,低声喃喃,“就是觉得卖的不实诚。”
“这已经是非常实诚的价钱,”姜
无奈地看着忐忑的王氏,解释
,“酒楼里最便宜的炒青菜都要八文钱,用的菜还不到半斤,我定的价钱,已经非常良心。”
姜
心里
叹,这时代的人真是淳朴,没那么多


,赚这么
钱都觉得不安,真是傻的可
。
“娘说的不错,”谢氏跟着补充,“
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