似被香烧过的小。

迷香？

唐白双目光一暗，转了女所。

等闹看完，已经快晌午了，唐白双了厨房询问有没有了寿喜锅的，她亲自。

三份，不多。

不过由于唐白双满怀心事，这三份寿喜锅便得慢了些，等最后一份送去，都是掐着的。

御厨都歇了，唐白双也差不多该去忙活自己的午饭，刚净了手，就见远远走来刘主，神复杂地看了她一。

从那神中，唐白双好像明白了什么。

“主大人，婢还未来得及动手。”她目光坦诚，不偏不离地注视着刘主。

良久，才见刘主的表一松，“咱家找你不是来说这个，芩贵妃的十一皇最近胃里犯腻，老不沾荤腥，贵妃让咱家过来问问，你可会什么酸酸之类的？”

酸？唐白双还是第一次听见这么个说法。

小孩胃里犯腻很正常，照这里只有蒸煮两法，调料不重，便很容易吃腻，就连唐白双昨天煮面翻炒用的“炒”，她都没见哪个厨用过，也不知在景祥那儿馅没有。

“主放心，我倒是可以尝试一新法，到时十一皇喜不喜再说吧。”唐白双回了礼，转又了厨房，一上午沉重的心好似松快许多。

嘿嘿，她可以连带她的午饭一块儿了呀。

怎么最香？那自然是炸！

第8章 炸

炸，尤其是要送到贵人面前的，怎么可以是零零碎碎的呢？

唐白双掏净脏并清洗净，在的表面与腹腔中抹上适量的盐、胡椒粉等调味料，放在手边腌制片刻，再在锅中倒足了油，等油烧开。

御膳房的锅够大，炸两只绰绰有余。

在等待的过程中，她又取了面粉抹在整的表面。

炸，唐白双很享受过程，把整只放油锅里炸的那一瞬间，油锅与的表面共同作用，发的那阵滋滋声，简直叫她百听不厌。

刚把放油锅，伴随滋滋声响起的还有一层油。

当然，在炸的过程中，还要适当地翻面，保证每一块都受油均匀，炸得鲜香酥脆。

等差不多快熟时，再重新将取沥油，用武火烧开再炸过一遍至金黄，就可以吃了！

唐白双还没来得及把捞来盛盘里，就听见有几个小太监闻香而来，站在门地看着她。

唐白双笑望他们一，心想反正这一整只她也吃不完，分半只也没什么。

于是唐白双递了两个盘过去，吩咐：“整的那只给芩贵妃那里送去，就说菜名叫“金凤呈祥”，记住，一定要尽快吃。这半只你们留着吧。”

几个小太监激涕零地冲唐白双，忙端着盘跑了。

她那半只还在厨房里搁着，这会儿御厨都散去自行吃饭了，偌大的厨房里只剩她一个。唐白双毫不犹豫撕半只咬了一，表酥得都要溢油来，里面的更是香可。

果然炸还是数和翅这两个位最香了，只可惜现在没有可乐，不然上一那该多幸福啊。

午的御膳房该是最清闲的，晚膳要等到申时末才开始准备，除非哪个的特传了什么小，否则这一午都没什么差事

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