吧，毕竟世间唯有，不可辜负，至于什么的也要看况。

84、当你飘了

看到孩们快乐的吃着羹,林晓突然想吃小馄饨，刚好看到砧板上还有一块，看况应该是婆婆宋翠兰给孩们蒸羹时拿来的。

看看大小瘦也很合适,又放了一会，这会正好切。首先切厚片，然后拿刀背拍打,这样利于断，用来馅更合适细腻。

林晓正忙活着呢,婆婆宋翠兰走了来。

“妈,晚上在这吃呗,我包小馄饨,咱在个汤，炒两个菜，吃起来也舒服。”

宋翠兰把手里的空碗放，嘴里应答着：“不了,我晚上回去吃,你那是我午从地窖里拿来的，给孩们了羹,刚好剩的解了冻等你回来炒。”

看林晓还想再挽留，宋翠兰又接着说：“再说你那,包馄饨也就够你几个吃,这个天不太冷了，馄饨放地窖里冻也不划算，你们自己个吃吧。”

说完,也不等林晓回应，就走了去，林晓听着婆婆和孩们告别的声音,赶忙洗洗手，等了两在追去时，婆婆都已经走了大门。

这看不来呀，虽然平时婆婆脚也算利索，但今天走的可真够快的。

看着实在是留不，林晓也就不求了，等会她包好了给婆婆他们送过去也就是了。

转回到院，关好大门，嘱咐几个孩不要跑，就在院里玩耍，林晓又回了厨房继续忙活，剁馅可不是个轻松活。

因着婆婆走了，林晓原本是准备包韭菜馅的，但现改变了注意，虚虚掩上厨房门，林晓背着大门就从空间拿来几茭白和一颗大白菜，放在篮里，拿白纱布盖上。

等到馅剁好，林晓快速将茭白切成细细的丁，过油炒了一遍增香增味，放到馅里，磕两个，再加一勺猪油，让馅吃起来不发，适量黄酒、生、蚝油、十三香调味，再一老调。

快速搅拌上劲，等搅和的差不多，表面铺上一层切的细细的白菜，丰富的同时还能遮掩一茭白的存在。

据林晓的记忆，小河村这个地方一来没有茭白这蔬菜，二来呢这个时候三月份也不是茭白成熟的季节。

再起锅烧油，等油，立将油浇在白菜上，随着“兹拉兹拉”的响声，馄饨馅香味飘了来，这时候馄饨想也就调好了。

放在一边，等待味，林晓又开始和面擀，比起饺，还是馄饨稍微好擀一些多擀几张薄叠在一起，切去不规整的边边。

在切上几刀，变成薄薄的四方，馄饨也就好了，剩的不规整边边也不浪费，重新擀擀还能多几张。

等馅都备好，林晓也将战场转移到了院里，包的同时还能顺看孩。

林晓觉得馄饨是最好包的，馅一挑一放一馄饨也就好了，一会的功夫就包不少，一个个的像小一样躺在案板上，白里透红，生生的诱人。

林晓包完就给婆婆一家送去了不少，虽说午没剁多少馅吧，但馄饨不像饺，馅不能放多，吃的就是那个味。

等回到家，孩们早就不玩了就乖乖坐等妈妈给他们煮“小”吃，虽然林晓说了这叫馄饨，但是吧孩们还是喜叫“小”。

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