虽然笔画不错，但笔法明显生疏，看起来不过是刚学了不久。

阿很累，阿要桌。

“村里捕鱼的多了，河里只剩些小的。”胖婶憨憨笑，“这些都是我带你大全叔到野郊湖里捞的。”

季林跟着自己，能接的人甚少，季林这字怕是秦朗教的。

“好，胖婶你这这方面真有天赋。”瞧她急的样，季棉眉开笑。

平常煮菜的步骤胖婶都明白，这会酸菜鱼虽是个新菜式，不过看着谱，听着季棉在旁边指导，她也能摸索个七七八八。

季林没什么反应，倒是秦朗差拍双脚了。

看来改善谱的法没错！

本就是想试验一改善的谱究竟符不符合市场，现在看着煮好的鱼，季棉想都没想就了一筷。

大鱼打鱼尾往上削，将骨分离，鱼骨砍断，鱼再顺着削成薄薄一片，用咸菜料煮酸菜鱼，

季棉有心让季林多学些，可教孩本就不是易事，更不提季林这样怪的，秦朗也不过二十左右的年纪，总是让人家帮自己带弟弟总是不好。

人往灶台边上去，锅边上的大盆小碟都装满了杀好的鱼，还有各式咸菜菜。

胖婶急，瞧她总不说，一把抱住她的手，“丫，咋样？”

胖婶眨着小睛看着她，一双睛都快扣到她嘴里去。

至于调料就更方便了，季棉提供的一组量勺有四个小勺组成，勺柄上刻着各自的名字，谱上佐料的用量与量勺相互对应，虽说不熟练，磕磕盼盼这一锅鱼也还算成功了。

汤菜齐全，季棉刚想写牌挂起来，一直呆在前厅的季林自告奋勇的把事揽来了。

那日她到了市集没多久，大全就带着杏儿来了，小丫也不知是胡吃了什么，上吐泻，小脸惨白，胖婶没等到季棉来就带着人去瞧大夫，随后又在家照顾了两日。

有了胖婶的协助，这餐的极快。

胖婶被夸的有些不好意思，憨憨笑了一会，也尝尝一，吃完便连连。

看着牌上歪歪扭扭的一行字，季棉想起早上门闩上的纸条，看样也是自季林之手。

盛了一小碟，胖婶喜笑着端到季棉面前。

鱼大小不一，大的足足有半臂，一条，两只手才握住的过来，小的略微过中枝，扁扁一只。

那场景，与季棉第一次端上香辣鱼给她一模一样，往事再现，季棉佯装严肃的皱眉咽后，又夹了一筷，细细闭上睛品着。

这些鱼品多样，瞧着也不是小溪里面可捉的，为着胖婶这番心意，季面连着谢了好一通。

饭间，她就将这主意讲了。

人多吃的也多，季棉瞧胖婶好奇，便带着她学了起来。

想着，她就萌生一个主意，让季林去上学堂！

昨天午杏儿才好了些，胖婶又听人说了一嘴季棉开酒楼的事，想着自个儿没什么银钱可以拿来贺喜的，就带着自家男人去河里捉了些鱼，今儿一早就慌慌赶来了。

没多会，好几盘炸金条也好了，循着三菜一汤的规矩，季棉用昨日剩的菌煮了一锅汤，又另炒了土豆丝。

虽说自家年年泡咸菜，可一般都是用来作早就中俄馒稀饭吃了的，这会字吃到不一样的，她为里的馋虫都被引了来，又匆匆往嘴里了几。

初试，胖婶的鱼片足有鱼块那样厚，季棉让她大胆的削，自己跟在她后面帮她加工一番。

酸开胃，带着微微的辣味，火候芳年虽有欠缺，可对于第一次的人来说，已经很成功了。

谢完人，季棉便开始筹划午餐的菜式。把顺序在脑里过了一遍，她就开始刀切鱼片。

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大鱼都削完，胖婶的鱼片也削的越来越薄。

小鱼一一码盐挂糊，放油锅炸酥，待到双面金黄便可以锅。

酸菜泽黄亮，鱼片白，最上层盖着鲜红的辣椒，看起来都叫人大增。

作酸菜鱼的过程，季棉没有参与，而是在商城买了一组量勺，又印了一张改善后的谱给胖婶掌勺。

看着偌大一条鱼在季棉手中变成块，接着又成为两枚铜钱那样厚的片，胖婶的睛都要瞪来。

“我观察过了，季林在笔墨方面灵很，虽不说话，可神气自在运笔之间，好好塑造一番，定是大才！”秦朗蹙眉说着，怕人不同信样的，拿筷沾了些汤在桌上，就叫季林现场作画。

酸辣鱼煮好，季棉便开始打起了小鱼的主意。