“那……，哎，你可是认识我们娘的，大家都是熟人呢，你不能不照顾熟人。”骆老太同掌柜的讲起价来。

“我也不能亏本呀。”掌柜的叹着气。

在两人讲价时，李娘悄悄溜了酒馆后厨。

她的睛四打量着，发现，蔡掌柜的确买了菜，可买的并不多。

那个蔡记，故意说菜买多了，是想压价呢！

她心中有数了，走到推车那儿，笑微微说，“蔡掌柜的，方单上的佐料齐了吗？”

蔡掌柜等的就是李娘的这句话。

他心中直叫嚷，这年纪不大的小姑娘，可当真的狡猾。

虽然写了菜谱给他，但那些佐料，他本不齐。

比如麻婆豆腐的五香粉，他到打听，都没有买到。

他试着用胡椒和芝麻粉混合着替代，但炒的菜，味并不好吃。

他记得李娘当时炒豆腐时，并没有放什么佐料，为什么她炒的好吃，他炒得难吃？

还有酸菜鱼片的粉，又是什么东西？

他用面粉替代，可完全不是那个味啊。

害他被客人骂了一顿不说，还浪费了一斤豆腐和一条三斤的大草鱼。

蔡掌柜苦着脸，“哎哟，李娘啊，你还说呢，你写的那些佐料，我不齐啊，五香粉和粉，分别是什么？”

“这个啊，是我家的独门秘方哦，我不能跟你说。”李娘故意卖关。

蔡掌柜心中冷哼，那你还不如不写那菜谱呢。

“李娘不给我佐料的方，那菜谱也等于作废了呢，咱们的生意，也到此为止吧。”他袖一甩，转就走。

“我没有方，我有实，蔡掌柜的要不要？”李娘从背包里摸两个纸包来，递与掌柜，“这两包调料，足够你用一个月了。”

这是她在家里时，事先好的。

她的粉，也就是葛粉啦。

市面上卖的是小块状的，她磨细了而已。

这时期没有玉米红薯没有土豆，要用淀粉勾芡的话，只能用葛粉替代了。

至于五香粉，那就好办咯。

桂胡椒香叶茴香八角碾磨成粉便是。

蔡掌柜忙接在手里，打开纸包闻了闻，脸上上欣喜来，“对对对，就是这个味儿。”

“便宜卖你啦。”李娘大方地挥挥手，“五香粉三十文一包，粉十文一包。”

掌柜的大喜，“那可多谢李娘了，哦，对了，这五香粉，是用哪些香粉调的？”

哪些香粉？

哼哼，她才不会说，这可是她的商业机密！

蔡掌柜不要她的货，她就不供佐料，那菜谱就成废纸了。

“哦，这是我家一个哑婆婆的，她也说不清啊。”李娘摊手。

丫眨眨，娘家里，哪有什么哑婆婆啊？

骆孙氏却听懂了李娘的话，这小娘是在故意装神秘呢。

这些什么粉啊，八成是她自己的。

事关自己的虾能不能卖个好价钱，骆孙氏帮着李娘说话，“那哑婆婆又不会写字，她自己磨的粉，我们也不知究竟用什么的。”

掌柜的失望了，不过也好，有佐料也成。

“这样的话，李娘每回送货来的时候，都带些佐料来吧。

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