锅烧得咕噜咕噜直叫，香味从小院中飘绵延至四周，隔主家妇人嗅了嗅，站着墙便笑问程娘：“秀才娘，今日你家中可是来了客人？吃什么好东西呢，我隔着墙都闻到了。”

吃火锅就是要人多才好，人一多吃的才闹。

乌氏笑夸程娘会过日，两个厨房的好把式麻利的将火炉着，随后将火锅转移到了火炉上用小火煮着，一家人就这样坐在院里吃起火锅来。

嘉和朝有吃锅的习俗，但汤底大多是猪骨或者鱼骨熬来的清汤，便是有辣椒炒的锅，味也远远不及盛言楚手中的火锅底料诱人。

想起外甥刚问的话，程有福略沉了会，：“要说料，无非是辣椒和麻椒……”

盛言楚看得想笑，从房梁上取宰杀好的兔，建议：“舅舅，光涮素菜未免吃的不过瘾，要吃咱就吃荤的，这锅鲜香麻辣，不吃不得劲。”

程有福饭的能力比盛言楚要好很多，架柴将烧开后，程有福小心翼翼的将碗里的火锅料倒了去。

“舅娘，表，娘，你们也赶过来吃。”说话间，盛言楚又夹了一块裹了满满红油的兔嘴，吃的小嘴油汪汪的。

越看碗里的麻椒粒粒，程有毒就越心疼，可又碍不住火锅的诱惑，脆：“既已经好了蘸料，咱也不好浪倒掉，这样吧，去拿些菜来着吃。”

程有福呲溜一嘴，举着筷夹了一块切好的笋片锅，等待的过程总是漫而又难熬，笋片被卷香辣的锅中时，程有福的一双睛恨不得跟着锅里。

“这柳忒浪费了，”程有福拿着筷在碗里来回的搅，夹起好几颗麻椒颗粒，心疼，“一般酒楼可没这样大方的手笔，据我所知，一两麻椒在京城要好几两银，就拿你这一碗的分量，说什么也要几两银。”

“对对对，就是麻椒！”盛言楚展颜而笑，原来嘉和朝椒为麻椒啊。

程有福连说对对对，等程娘几人回来的时候，甥舅两人站在厨灶前已经吃了个半饱。

妇人姓桂，家中男人从前倒卖古董转了一笔银，后来朝廷令不准了，男人便收手在静绥买了宅院当起了闲散老爷。靠着从前的发家银一家人过的相当殷实，只不过前些年男人不幸得病死了，桂家才渐渐衰败来，但瘦死的骆驼比大，凭着城中几租的宅院和田地，桂家过得依旧有滋有味。

乌氏这回来不仅仅带了胭脂萝卜和小鱼，还摘了很多时蔬。

他还以为这个世界没有椒呢，现在看来是有的，只要有，那他的火锅大业就能开启。

兔儿馆倒是知。

然而一息程有福就狠狠的了盆冷到盛言楚上。

程望着锅里冒着辛辣气味的红汤，一向不馋嘴的姑娘竟了嘴。

茭白、红薯叶、脑、蕹菜都是时令菜，新鲜脆，放锅里七上八的汆后就捞来吃掉，既能保持时蔬的营养，还能给味添一些火辣的滋味。

银，我连城中赌坊在哪都不知。”

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“桂嫂，”程娘站起来喊了一声，“不是旁人，来的是我大哥一家人

不多时，锅里的就烧开了，火锅里的红油带着数不清的香料在锅里沸腾翻，让程有福心疼不已的昂贵麻椒籽伴着辣椒散发阵阵辣的香气。

望着明显多底料少的锅，盛言楚叹了气，趁着舅舅不注意往锅里又放了半块火锅底料。

“去桌上吃吧。”程娘翻了一锅灶里的柴，顺手了三四个红薯去，又翻找前不久买的火炉，，“这火炉今日算是派上用场了，前些天我见市集上有卖，就买了一个，原是冬季烤火用的，夏天买它比冬季要便宜好几个铜板呢。”

“最好是如此。”程有福脸上这才了笑容，尝了火锅底料，眉飞舞，“这玩意味属实馋嘴，又麻又辣，到心窝去了。”