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怎么办?
虞晚晚从城楼望着关外起伏的群山,靠山吃山,如今是正是
季,漫山遍野的野菜都
起来了。
野菜风味独特、是药
同源的,若
好了,一样好吃的,而且还吃得健康呢。
有记载,
难果腹的灾荒年,曾有人用民间八大碗的方式,发明了一个野菜八大碗:油
菌、醋泡蕺菜、素炒芭蕉
、清汤薄荷、蘸
甜荞菜、油炸香椿、蚕豆炒蕨菜和木耳炖猪血。
在她原来的世界里,野菜早就成为席间佳肴,名副其实的野山珍了。
天里,蕨菜、香椿、荠菜、
兰
、
齿苋、苦菜、地木耳、蒲公英等都算常见又好吃的。
其实在这个朝代,贫苦人家的老百姓,
季里都要上山挖野菜
吃的。
但现在战事不稳,
城挖野菜说不定就会混
细来。
虞晚晚便征集了城中二百人,由军队护卫着,上山挖野菜。
这些人挖野菜是有工钱的,挖回来的野菜由官府统一支
。
光有野菜不行,至少还得有
饭的油盐。
这时候虞晚晚没想到,第一个支援天门关的竟是边境边上的札答兰
落。
上一次,虞晚晚去札答兰
落贺寿
了事
,
落的大王和王母一直觉得非常歉意,与虞晚晚也一直保持了良好的互动。
这一次,天门关被乞颜包围,扎答兰虽同是鞑靼人,但接到江泠的书信后,也
兵协助江泠从左翼攻击了乞颜士兵,算是完全站在了江泠这一边。
这一次也是主动向虞晚晚提供了些米、面、盐等。
虽然不多,但是至少可以缓解
城
的需求。
虞晚晚又派了军士,每天上山上打猎。


开,上山过冬的野兽都
来了。
军士们每天都有收获,什么野
,山兔,獾
,有一天甚至打到了野猪。
虞晚晚又征用了五十名女
,在府衙
饭。
府衙门
又搭起了粥棚,每天早晚两顿向城
的百姓派饭。
饭呢,主要就是野菜粥和野菜饼
或野菜饭团。
虽都是野菜
的,但和普通人家
得却是滋味大不一样。
虞晚晚的野菜粥,先将野菜洗净,去
,焯
后沥净
份后,切碎,加到慢火熬至米
爆开的粥
。
同时,将打猎得来的
,切成细丝,加盐,煮熟再加到野菜粥
,稍煮片刻即成。
这样
好的野菜粥,荤素搭
,喝起来有
温
的清
。
野菜饼
和野菜饭团也是如此,其实
材差不多,能够更好吃的最主要原因是
饭的人更
心思,也更用心罢了。
别看只是每人每天两碗粥和两个饼
,就是这些吃
,便能保证人不能饿死,能保证最基本的生存需要了。
但这些事
,虞晚晚都没有告诉江泠,江泠在前线上打仗,更是刀
嗜血,她不想他因她而分心。
江泠也的确没有想到,他主要是带兵打仗,这些个战后的事
是属于文官的
政
理,而且他也没料到朝廷竟延迟了给天门官
发救济
质。
当然这件事,江泠七、八天后很快通过城
留守的将士那里知
了。
江泠这一次在大战过后没有让虞晚晚回京,而是让她继续留在天门关,是因为怕她在回京的路上有危险,这一次天门关的险
,不光是乞颜人在
怪,还有北胡、晋西王甚至朱家的手笔。
江泠想的是他打完仗与虞晚晚一起回京,这样是最安全。但他疏忽了战后重建的这类事
。
但虞晚晚没有让他
心,一力抗
来所有的艰苦。
江泠自此
明白了老祖宗的经验总结:娶妻当娶贤啊。
江泠写了一
奏章直达京城,不说别的,只说军中缺粮,让朝廷尽快补起军需。
然后另派一队军士抬了一个箱
,快
赶到最近的云
关。
云
关的太守,接了四
天门关求救的文书,都没有发救济的粮
。
他之所以
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