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言芝心便自觉地了小厨房,和秦修逸棋去了。

秦修远净了手,问:“需要我什么?”

唐阮阮看他一:“你会吗?”

秦修远皱了皱眉,:“我只砍过敌人的。”

唐阮阮:“……”

沉默一瞬,她:“算了,你就在一边看着吧。”

说罢,她利索地理完了一盘虾,虾仁都被清理净,放了碗中,虾壳堆在了另外一个碗里。

秦修远问:“这虾壳为何还要留着?”

唐阮阮:“虾壳里面有丰富的白质,额,就是有吃了能补的意思……而且榨油很香,可以用来提鲜。”

秦修远听了觉得颇为神奇,他见唐阮阮在锅中倒少量的油,烧后便将虾壳倒了去。

炸了不消片刻,便有一又鲜又香的油味传了来,虾壳也由半透的红,变得有些金黄,唐阮阮一把将油倒来,沥掉了虾壳。

过了滤的虾油显得澄澈绵柔,一见底。

秦修远不动声闻了闻:果然好香!

然后唐阮阮又取了备用的虾仁,一切成虾末,再放到一个大碗中,加上胡萝卜碎、白胡椒、盐、白糖、淀粉等,然后便用筷开始搅拌。

秦修远在一旁,饶有兴趣地看着她,唐阮阮见筷搅得不方便,便索改成用手来搅拌,她十指尖尖,将馅料碎又重组,刚柔并济地去。

她的神专注又俏,秦修远看得十分心悦。

见馅料和得差不多了,唐阮阮便加了两勺虾油去,虾油是至关重要的一步,能提起挑的鲜味来。

“馅料已经大功告成啦,我来了。”

秦修远一愣:“你的是饺?”

唐阮阮:“我的是虾饺。”

说罢,她便将澄粉、土豆淀粉、盐倒了碗中,然后冲了一碗开,徐徐浇了去,原本散漫的白□□末,被冲得四散开来,而粉也裹着珠,相互制约,颇为有趣。唐阮阮趁着量,急忙将它们搅拌了起来。

与面粉不同的是,这法是不粘手的,不一会儿,这碗粉末便成了一块光的面团状,她满意地拍了拍这个大面团,中带,十分实。

“你看,这便是虾饺的了。”

秦修远:“我只听说过三鲜馄饨,没听过虾饺。”

唐阮阮“扑哧”一笑,好似哄孩:“那一会儿蒸来,第一个便给你吃。”

她面若桃,笑起来明媚无方,秦修远越看越喜

随即,她又将这个大面团切成了一个个小面团。她将一个小小的面团成圆球,然后把平平的刮板放在圆球上,双手叠,奋力一压!

那个球便成了一张扁扁的饼。

秦修远见她压得费劲,便绕到她后,:“你来球,我帮你压。”

唐阮阮笑着回:“你可别压得太扁……”谁知他离得太近,她话还没说完,朱便轻扫到他的脸颊——

蜻蜓一般的亲碰,猝不及防。

唐阮阮面涨红,急忙转了脸,:“你!你怎么离得这么近……吓、吓死我了……”

秦修远微微一愣,他也没想到她会突然回

得了便宜的秦修远,嘴角微微扬起,:“工钱都付了,我自是要好好压了。”

唐阮阮耳朵一,默不作声地埋搓球。

秦修远站在她后,有意无意地环着她,她搓好了一个球,他便将刮板盖上去,一掌便将压得又平又圆。

唐阮阮不由得,这些习过武的人,若是真的转行厨师,基本功都比常人要好上许多,大嫂是这样,秦修远

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