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是微微的鲜咸,然后便是米浆的淳朴香味,他微微一愣。

刘大人自小在乡间大,在不果腹时,还喝过母亲的米汤充饥。

这一香,让他突然回忆起年少的时光,他怔然抬眸,看着韦副将,及不可见地笑了:“这味……很是熟悉。”

韦副将见刘大人沟壑纵横的脸上,漾起一抹怀念之,不由得问:“刘大人想起什么了?”

刘大人愉中带着一丝怅然,摇摇:“不过是忆起往昔罢了……”

然后他又继续将黄粉送中——早就蒸到了粉里,与为了一,米浆的醇香掩去了生原本的腥,吃起来的又纯粹。

刘大人本就喜清淡味的饮,这粉滋味正好,让他满意地眯起了睛。

唐阮阮走过来,轻声问:“刘大人……可还合胃?”

她刚刚去小厨房安排好了面几菜,又急急赶来看前厅的况。

刘大人随即收敛了一,冷肃:“尚能。”

唐阮阮不以为意,微微一笑:“还请刘大人多多指教。”

钱副将嘀咕:“不吃还吃,浪费粮!”

韦副将急忙掐他一把,示意他噤声。

这一桌还在细细品味着,其他的桌却都已经吃完了。

桌的李夫人翘着兰指,吃完了自己的,又不动声从李大人的盘里,挑来了一条。

张夫人见状,突然有些不服气,便也从自己老爷的盘里,薅来了一条。

两个人相对而坐,满意地吃着粉,而李大人和张大人,则是越吃越饿。

唐阮阮绕厅,低声:“菜准备好了吗?”

明霜:“上就来了。”

说罢,便见到大厨房的传菜丫鬟带着人徐徐厅。

由于日宴都是围坐分,所以都是每人一份上菜。

唐阮阮:“诸位,今日的第二菜,是豉蒸凤爪,有些微微的辣,请各位量力而品。”

丫鬟们开始上菜,而到兵尚书张大人时,他:“不必了。”

丫鬟一愣,张夫人微笑:“我家老爷牙不好,不喜带骨的吃。”

张大人看她一,似是有些不快。

张夫人掩嘴一笑。

唐阮阮见状,上前:“张大人,这豉蒸凤爪,已经蒸得骨松脱了,并不难咬,您可以试试的。”

说罢,丫鬟便将一碟豉蒸凤爪放在了张大人面前。

一小碟中也就放了两只,意味着好事成双。张夫人有些奇怪,问:“这凤爪……为何比平时吃的大了许多?”

唐阮阮微微一笑,:“这凤爪需得先煮熟,晾之后再炸,而油炸过后的爪表会形成一个个小小的气泡,凉来后会变得逐渐蓬松,最后才是蒸熟,所以相较于寻常的爪,会大一些。”

张大人听了,低看了一,酱油的凤爪上,摆着两个青的辣椒圈,翠绿滴。

他不由得提起了几分兴趣,拿起筷夹起一只豉凤爪,张嘴接——

牙齿刚刚咬凤爪,便尝到了饱满的汤味,这凤爪被炸过后,更容易分,于是被酿得绵糯无比。轻轻一抿,便扯一半来!

张大人细细品尝着,间都是至极的鲜,然后大牙轻松一咬,又成功地让骨顺利分离了,满满的胶质弹,令人罢不能。

张大人自从牙有了病,已经很久没有吃过带骨的,但这凤爪却让他吃得分外满意。

他不由得抬起来,对张夫人:“夫人贤惠,可否向将军夫人请教一菜的法?”

张夫人正顾着吃豉凤爪,本顾不上搭理张大人。

而另外一桌,韦副将也啧啧赞叹:“这凤爪酱丰盈,蒸的糯却不失劲,很有滋味。”

原本严肃的刘大人,此刻也接了一句:“

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