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分卷阅读9(1/2)

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最后古丽拿来一个碟将那碗白米饭倒去,并用筷摊开,铺满整个碟后,再将切好的土豆片平铺在白米饭上面,再在每一片土豆片上放上一片腊,土豆片和腊片铺完一层又一层,直至将所有的土豆片和腊片都摆放完。

看着黄红相间的土豆片和腊片摆盘,犹如盛开的朵一般很是好看,这还没锅就已经这么博人球了,掌柜对土豆蒸腊充满了期待。

第9章 银不能

将摆好盘的土豆放锅里蒸着后,古丽又洗了两斜切成片,将装碗里给掌柜。

笑着说:“掌柜伯伯,在饭快煮熟的时候,你把这些腊平铺在饭面上蒸,也很好吃的,而且蒸过腊的饭也很好吃。”

掌柜在看到切成片的腊鲜红鲜红的,其中还夹杂着一些小白,看着就很好吃的模样,早就馋了,但又不好意思开明着要。

现在古丽主动切了两给他蒸着尝尝,掌柜兴不已。

“好好好。”掌柜在接过装腊的碗的时候,连声说好。

待掌柜端着装腊的碗离开后,古丽便转看着在小灶里蒸着的土豆腊,看到竹制的锅盖已经开始冒白的气时,便默默在心中数数。

没办法,这个世界没有表,不知分钟怎么算,古丽只好用前世最笨的方法以秒来算。

这个土豆蒸腊在上气后,只要再蒸五分钟就可以锅了。

古丽在心中默数到三百后,便开:“爹,好了,不用再烧火了。”

说完,便掀开锅盖,一特别的腊香味夹杂着土豆的清香的味扑鼻而来,熏得古丽的泪差夺眶而

闻着这熟悉的味,又让她想起前世的家人。

忍着泪意,古丽待蒸气散去后,才伸手将锅里的土豆蒸腊来放在灶台上。

然后打开小厨房的碗柜,拿一个小碗和个匙羹,又在放调味品的灶台上找到盐和酱油,这个世界用来炒菜的油是猪油,现在又是冬天,猪油都凝结成膏状了。

古丽只得将小锅里的舀走,再让古金德烧火,待小锅烧后,放了些猪膏油去,待锅里响起滋滋声时,才倒了适量的酱油到锅里和煮开的猪膏油一起烧开,见倒去的酱油也烧开了,便说:“爹,不用烧火了。”

说完便放适量的盐,用锅铲搅拦,待盐全溶化了,才用锅铲铲起来,小心地淋在最上面的那层土豆上。

调料一淋上去,原本蒸得泛白的土豆,立即变成淡黄,还泛着油亮的光泽,看着就很有

土豆蒸腊已经好,却不见掌柜来,古丽便对古金德说:“爹,已经好了,你去把掌柜找来,给客人端过去。”

“爹这就去把人找来。”古金德放烧火,站起来便了小厨房。

很快,古金德便把掌柜给找来了。

“好香啊!”掌柜一灶房,便了一个后,由衷地说

古丽只是笑着说:“掌柜伯伯,可以给客人端上去了。”

掌柜走到灶台前一看,便连声说:“好好好,我这就让人给客人端去。”

说完,掌柜便走到小厨房门喊了一声,便有一名机灵的小二拿着个木托盘走了来。

“给客人端去。”掌柜指着灶台上的土豆蒸腊吩咐

“是,掌柜。”小二大步走到灶台前,麻利地将那碟土豆蒸腊托盘后,便端着托盘快步离开了。

待小二离开后,掌柜才笑问:“小姑娘,你们的腊怎么卖呀?”

“掌柜伯伯尝过我们家的腊了?确定要买?”听到掌柜的问话,古丽并没有多大的惊讶,笑着问

“正在尝呢,你们就喊我上菜了。”掌柜不好意思地说

他端着切好的腊到大厨房时,那里有一锅饭快要煮好了,他便将腊给煮饭的厨娘,让她将碗里的腊片平铺在饭面上。

去后,盖上锅盖没多久,他就闻到了一和腊差不多,又比腊更为特别的香味。

光是闻着那香味,掌柜觉得自己能够吃三碗白米饭。

待饭煮好,揭开锅盖,看到那鲜红又油光亮泽的腊时,再也忍不住拿筷吃起来。

只这一吃,便再也停不来,才吃到第三片腊,古金德就过来喊他给客人上菜了。

东西再好吃,也没有生意来得重要,他只得

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