现在铺是买来了，可她却不知用来什么生意？她得好好想想，先想半个月吧，若是半个月后，她还是想不什么生意，就挂牌租。

那么大个铺面，位置又好，租金定不会低。

买铺的第三天早上，掌柜亲自把房契给古丽送来。

今天是和顺酒楼来作坊拉货的日。

他们拉的是年前就晒好的腊。

“真是太麻烦掌柜伯伯了。”见掌柜亲自把房契送来，古丽很是不好意思，但心里却是激的。

“就是顺便，有什么麻烦不麻烦的。”掌柜摆手说。

“古姑娘中想到用那铺何生意？”

“还没想好。”古丽笑答。

“这么大个铺，若是酒楼是再合适不过了。”掌柜提议。

“那岂不是要跟你们和顺打对台了？”古丽开玩笑。

“不会不会，我们和顺可是老碑了。”对于他们酒楼的碑，掌柜可是很有信心的。

不过掌柜的话倒是了给了她一个新思路。

嗯，她不酒楼，她可以别的吃，比如糕、炸、炖汤店等等，这个世界都没有的。

她得好好想想，这生意一但投去，成本可是很大的。

经过半个月的实地考查和对自能力的考虑，古丽最的决定开中式心店。

虽然六和府里已经有了心店，而且规模也不小，但的都是本地味的心，再好吃，总是吃，也会有吃腻的一天。

而她开心店，打算前世的全国各地的有名心。

前世她一有空，就喜吃的，不是炒菜，还是心，她都喜。

嗯，不是她自夸，她每次的菜，或者心，她的小侄都会抢着吃，家人也会很给面地吃完。

她曾经也以为那是家人不忍伤她的心，才会把她的东西都吃完。

后来有一次，她有幸在父母的客人面前了一手，那人也说她的东西好吃，她这才信了。

每次吃的也更加有信心。

古丽打算开张先前世最有名的十大心，然后每个月都六新味，只要她的心有特，又好吃，就不愁没人买。

只是这开铺需要有人打理，可现在她的手里本就没有可用之人。

思考再三后，古丽又亲自到和顺酒楼找掌柜讨教。

“古姑娘真的决定好开心铺？”掌柜听后，有些不敢相信地问。

“掌柜伯伯，我已经考虑得很清楚了，只是现我手里没有可用的人。”这才是她最大的烦恼。

她也知六和府城中有牙行，可她就是过不了自己心里那关。

村里的人也都到作坊里活了，一时间，她还真是无从手。

想着掌柜在六和府了这么多年的掌柜，应该会有些门路。

掌柜自然是知，就算是一个成年男理这么大一间铺也不是一件容易的事，何况是一名只有十二岁的小姑娘。

怕是恨不得生吃了她，好霸占她的铺。

“古姑娘的兄呢？”见只有古丽一个人来找他，掌柜好奇地问。

“在作坊里。”

“古姑娘，不是我这个外人要多闲事，而是在这世上，都是嫡孙，兄为父，嫂为母，古姑娘找人手的事，与其来找我，还不如你令兄一起商量。”掌柜语重心地提醒。

古丽听后，怔怔地看着掌柜。

掌柜不说她都把这个规矩给忘了，她之所以想着来找掌柜，在她的潜意识里，他是她认识的人中，最有生意经验的人。

而她们兄妹才刚刚接生意没多久。

虽然前世她家里也是开腊味厂的，但她却很少接家里的生意，也从来不打听。

只一味知在外边上班，失业了便又急着找

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