她把几片老叶掰去，只取里面的叶。

又拿腌的酸豆角，洗洗剁成沫。

拿今早上买的猪，切成一个大大的条，她先切这般大，是为了一会煮的方便。

这会儿，起初烧的已经开了，她忙把那猪条放锅里熟。

熟，苏沁把那猪条取后，在猪上面用牙签戳，抹上些许酱油，这一抹，就上来了。

又烧了些油油锅，将五炸成金褐，只看着猪呈现起泡状态后取。

放凉后，切成厚薄片块。

苏沁切的很是小心，生怕这被她切歪了。切的时候尽量不要让五散开，维持一个好看的形状。

没有梅菜，她就用刚切的酸豆角代替。

把刚炸猪的油捞来，只留一丁底油。

这会儿，又加一猪油，把那酸豆角放锅中炒气，炒好后，忙铲来。

苏沁想着今个也买了几个好看的碗，她又拿新碗，把那切好的猪放碗中。

猪位朝，铺的时候不要将五片展开，而是将整块已切好五同时放。

又在上面均匀撒上盐，使片有咸味。

最后铺上酸豆角，放蒸锅中蒸两个时辰。

这时，赵文过来了。

苏沁正取葱姜剁碎放糜之中，稍稍加盐，再打个去，用筷朝一个方向搅打上劲儿，放在一旁备用。

她这边好馅儿，就开始准备和面。

“今个吃饺可好？”

苏沁看他，忙问。

她原本也没想饺的，可想着许久都没吃上过饺了，这一时间也动了瘾。

“好，都好。”

苏沁笑着说好，一会儿又看见赵文过来，忙把刀递给他。

“这刀都钝了！”

苏沁抱怨着，刚切的时候她都觉得有些钝。

“咱们可有磨刀石？”

苏沁想着自己在院中没有看见过磨刀石，想着该是没地方磨刀的。

“有，在杂放的。”

赵文跑去，过了一会，又过来，拿一个的磨刀石。

又把那刀细细的打磨了好几遍。

苏沁看他磨刀，看的神。

赵文磨刀的时候格外认真，墨完刀后，还不忘再细细的打磨几遍。

等磨刀的声音没了，苏沁才回神。

看着那刀被磨的锋利，想着切菜的时候定是极快的。

第112章 兄妹隔阂

磨好刀后，苏沁就开始切刚泡好的蘑菇。

苏沁又把另一锅都刷净，那个锅正蒸着扣，一时也不能用。

又烧了些，见开后，又开始汤。

将丝、蘑菇丝和菜丝放一锅里，煮沸后加盐提味后盛汤碗中。

这会，盛汤，又把饺用油煎着。

本来准备是把饺煮着吃

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