真是，这样去，谢良钰觉自己都要被太过温柔的娘惯坏了。

腊八这一天，最重要的，当然是要喝腊八粥。

这传统是有讲究的，传说上古五帝之一颛顼氏的三个儿死后化为恶鬼来专门吓小孩，偏偏这些恶鬼就怕被红豆打，于是就有了“赤豆打鬼”，后来腊八这天人们会用红豆煮粥。

谢家正好有个小孩……虽然虎不怕鬼，约莫见着了还会跃跃试地冲上去过两招，但梅娘对此很是重视，从前一天晚上就准备上了，在家里支起一大大的锅，早一天泡好大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲、生、桂圆和红豆、绿豆、芸豆等等豆，还准备了栗剥好，只等着第二天早上开始煮粥。

一大早，谢家的人就都早早地起了床，虎盼了一晚上，胡了把脸就呼雀跃地去烧火，梅娘只笑看着他，开始理那些泡好的材。

红豆和生米，小红枣是要在凉锅的时候就的，和一起大火煮到半熟，再将大米小米和豆类板栗等等放锅里一起煮，这一次火开之后，便将火调小。

小火慢熬的时间就了，从半上午的开始煨，一直到傍晚，才算是半成，这时候，豆都已经被熬得开，整锅粥都稠起来，粥米郁的甜香混合着汽在笑笑的厨房中四飘散，厚厚的粥呈现一漂亮的紫，里面的材料堪堪维持着形状，却已经是即化，随着粥在锅里慢吞吞地翻腾着，不时一咕噜，冒一颗小小的气泡来。

这会儿才能放蒸好的莲和桂圆，还有去过的大枣理的枣泥，慢慢熬一小会儿，便能起锅了。

待锅的时候，还要撒上染红桃仁、杏仁、瓜、生、松及白糖、红糖、琐琐……昨天光是准备这些材料就准备了一大盆，谢良钰在现代还从来没有如此用心地过过年前这么个节日，那些琐碎的材简直看得他缭，最神奇的是，最后梅娘竟然还要炒猪油渣。

“这是什么吃法？”谢良钰觉自己的常识每天都在面临翻新，“甜咸搭？这样不会腻吗？”

“所以还准备了酸菜呀，”梅娘变术地拿一只大缸，掀开封好的盖，一烈的酸味顿时从里面散发来，谢良钰整个人都是一震，连退了几步。

梅娘翻了个白：“你这味也太清淡了，会错过很多的。”

谢良钰笑两声：“……病中不宜饮过重。”

“这时候倒记得自己是个病人了，”梅娘哼笑声，“今儿我们还要腌腊八蒜呢，过年的时候就饺，你有本事别吃。”

前世作为地地的南方人的谢良钰再次一懵：“腊八蒜？”

梅娘奇怪地看了看他：“你真没吃过？咱俩到底是不是一个村儿大的？”

“……”

“就是醋腌蒜啦，”梅娘耸耸肩，见到相公的表，又叹了一气，“真的很好吃。要用紫蒜，剥腌米醋里密封，寒冬腊月的时候才能腌——一般大家都会选择腊八这一天开始制作，到除夕的时候解封，蒜就会变得通湛青翠绿，如同翡翠碧玉，酸辣和醋香合在一起，就饺吃简直是一绝！”

这小娘近日越来越有大厨的架势，谢良钰教她习了不少字，又专门从脑海空间中寻了一本上乘的菜谱超来送她，以至于梅娘现在说起什么来都是侃侃而谈，俨然半个此中领域的专家。

腊八蒜不是什么新奇的玩意儿，梅娘这么一说，谢良钰也从前世记忆的角落里搜来这么一个神奇的东西——梅娘说得没错，他的味在之前简直是人间不值得，不知错过多少好东西。

不过有什么办法呢，他就是觉得臭豆腐无法接受螺蛳粉臭不可闻啊！

放在现代，他和梅娘虎这两个重味的党派之间非打起来不可。

作者有话要说：

人家还不适就想着推倒太过禽兽了吧233

面包会有的，会有的，名场面也会有的，不要太着急嘛嘿嘿嘿~

第43章

俗话说,过了腊八就是年，喝过腊八粥,腌好腊八蒜，年味儿一就变得了

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