蔡遥讽刺：“你都还不会站呢你就要飞了？店都还没开业你就考虑慈善了？”

哪来的自信？

蔡遥：“现在这个社会，服务是餐饮业的关键要求，你就不能向海底捞靠拢吗？”

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

梁君澈没说话，全神贯注地凝视着台上人。

蔡遥刚想呛声“没利谈什么社会责任心，理想主义者给我死！”，而后猛地想起，旁边人是自己老板。

蔡遥打量着会议桌对面正中央的男人，呵，比照片里还好看几分，果然是勾人的公狐狸。

张添洼本想安他“梁总年轻，还需要历练，况且大学生都是有理想主义怀的”，结果一听他这话，噎了一，“买笑？你说梁总对苟玳？”

蔡遥不屑的“哼”了一声，随后发现关键：“你把门那个招牌放大一。”

张添洼不放心，陪同其门。

走到布岱公司外的廊，蔡遥终于忍不住大吐：“我真的是皇帝不急太监急，梁总怎么怎么吧，喜千金一买男笑就买吧，我不了。”

张添洼赞叹：“这个装修效果图不错，”

随后，苟玳介绍起店铺的经营理念，人员理，上游供货况，营销亮等。

苟玳依旧不慌不忙：“我们并不想在原料成本方面节约，毕竟吃火锅，除了锅底酱料，材好坏是最关键的。我们和分偏远山区的养、植村庄签订扶贫采购协议，会以略于批发商采购的价格采购最天然的原料。虽然这会导致材的通成本大大提，但我认为一举两得。既能给顾客提供真纯净无污染无添加的材料，也能助力贫苦农。”

“目前，我们已经选好了四家火锅店的地址并行装修，团队组建也正在行，届时将四齐，同时开业。”苟玳。

蔡遥看着苟玳从容淡定的模样，心生郁闷，继续：“既然要节约成本，为何原材料成本设置如此昂。我虽没有餐饮业从业经历，但收集的数据不少，你的原材料是最低价的好几倍，甚至是平均价的近两倍。”

苟玳依旧保持笑意：“海底捞的服务准和模式并非一朝一夕而成，其背后的文化依托、培养成本、薪酬模式，也难以照搬照抄。与其画虎不成反类犬，不如采用最适合企业的模式。”

才走了四步, 众人就来到会议室。

比起君待投资直接租用一整层写字楼，布岱就穷酸得多，只有三间房间加一个前厅, 合计六十平方不到。

片刻后，蔡遥看着招牌，“天上飘？你这是想和海底捞打对台吗？”

未等苟玳开，梁君澈发话了。“我觉得学的想法很好。企业，一定要社会责任心，不分企业大小，经营短。”

苟玳已在会议室等候多时。

三人落座，苟玳打开演示屏。

苟玳每说一，蔡遥嘴角的搐就剧烈一分，等到苟玳介绍完毕，蔡遥的脸已经皱成大。

苟玳：“是的，很节约人工成本。”

会议室是布岱公司最大的房间, 有三十多平。和大公司会议室没会议就闲置不同, 其是布岱员工办公、午休等多功能场所。

苟玳：“对的，我们的服务理念和‘海底捞’完全相反。海底捞推崇全方位服务，甚至去个卫生间都会有人帮你递手纸、挤洗手、洗镜。但要知，如今快节奏的社会里，存在许多社恐患者，以及只想安静吃个饭的疲惫社畜。我们会给这分群充分的理解和空间，除了座和上菜，绝不打扰任何顾客，其所有指令和要求皆可通过扫描桌面的二维码完成。”

蔡遥郁闷地将桌前的茶一饮而尽，：“我上个洗手间。”

“贵宾前来有失远迎！”一个发略的青年来到众人跟前。“我叫李小白，负责行政工作。老板已经在会议室, 各位请跟我前来。”

苟玳解释：“我们没有这野心，取名天上飘，是希望顾客店后如置天，飘飘仙。”

蔡遥“呵”了一声：“说得好像很端，其实不就是北城大分餐厅的状况？”

蔡遥撇撇嘴，勉接受这一说法。

岱公司大门。

苟玳话音刚落，蔡遥迫不及待提问：“你说，天上飘不提供细化服务？”