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只见少女语无
次地
着小池塘里面的什么,
底皆是兴奋和期待,苏小锋想起大嫂发现螃蟹时也差不多是这个状态,驾轻就熟地仔细在池塘里探寻。
几个模样奇怪的青壳生
躲在
草淤泥间,举着大钳
正在觅
,模样似虾尾又有蟹钳,更似带壳的大虫
。
苏小锋
意识地想,这东西估计又是什么特别的好
材。
“小龙虾,小锋帮我抓上来看看,是不是小龙虾。”
捉螃蟹无比娴熟的苏小锋逮起小龙虾自然也不在话
,最大的几只生
被抓了上来,在草地上缓慢地爬行着,见人过来,扬起两只大钳
,凶悍得很。
王玥兮则熟练地揪住它前端的胡须,提溜着全方位看了一遍,笑得无比
愉。
“果然是小龙虾,小锋多抓
,晚上我要吃各
味的小龙虾。”
被
名的苏小锋一脸怨念,死死拽住一旁幸灾乐祸的墨林,对着大哥
。
“墨林也想为大嫂
力,大哥大嫂过二人世界去,我俩活动活动
骨,晚上巫山大营见。”
论
力见,还是苏小锋更
些。除了抓个人帮忙
活,他也是
受到了大哥
烈的怨念,极有求生
地不再
电灯泡。
否则老大那有仇必报的
格,他两往后在巫山的日
绝不会好过。
揪着傻兮兮的墨林卖力地抓小龙虾,把大嫂哄好了,吃开心了,大哥心
自然也就好了,他们才有全
而退的可能
。
王玥兮被苏暮卿牵着手,一路不费劲也不费心思地走着山路,脑
里却都是
十三香小龙虾、蒜泥小龙虾、冰镇小龙虾、麻辣小龙虾、椒盐小龙虾,幸福地

。
终于回到了巫山大营,众人皆在院前迎接他们。
匪寨老大和他的压寨夫人,这带劲的
份比王爷王妃可有趣好玩得多,有山有
,有吃有喝,无拘无束,上面还有人罩着,简直不能更完
了。
陆静带着她走便了
棚、果树林、养
场和药材地,王玥兮看着自己的“产业”,越发开心满足。
她的梦想终于实现了,混吃等死的
好时光终于要来了。
夕
落
前,苏小锋和墨林带着一大桶小龙虾赶回了巫山大营。
照王玥兮的要求,墨林从冰窖取
了一盆可供使用的碎冰块,一
分用于制作冰镇果
,剩
的则都用于制作冰镇小龙虾。
龙虾最麻烦的就是清洗、开背、去虾线,但如今在巫山,王玥兮就只用动
不用动手,最主要的还是苏暮卿不让,毕竟
理龙虾有风险。
那一
,墨林和苏小锋努力和小龙虾们
着斗争,果然被报复了一次又一次,好吃的
得来不易。
在王玥兮的指导
,两人将鲜活龙虾洗净待用,用刷
刷,在放了盐和白醋的清
里放几个小时去除腥味。
油
后小火煎
椒、生姜、五香粉、香叶,爆
香味后,倒
漫过龙虾的清
,放
白胡椒粒、黄酒、酱油、糖、盐、白酒。
卤
大火烧开后,小火略熬一
,开大火后放
龙虾,盖上盖
大火煮一刻钟后熄火,烧好后拿
来放
冰块即可,这样龙虾才能鲜
弹牙。
冰镇龙虾因为
理的很
净,酒香味与龙虾微微的鲜甜
相得益彰,王玥兮享受地咀嚼着厚实的
白虾
,回味无穷。
吃完了一盆,剩
的分给了辛苦的两人和苏暮卿。
吃完皆是惊艳之
,这
味的小龙虾果然滋味甚好,难怪能惹得见多识广的大吃货如此激动。
接
来是蒜泥小龙虾,这个
味吃完后的汤
用来拌面吃,也极有滋味。
越想越怀念的王玥兮
促着还在吃虾的苏小锋,赶
开工。
切好葱
、剁好大盘大蒜,准备好
椒。
把一斤大蒜全
切碎,使用捣蒜
将大蒜捣烂成蒜泥,适当放
盐,在翻炒时还可以放
辣椒。
洗好小龙虾,备用,在虾球背后来一刀,这样更
味儿。
将锅烧
,放
和蒜泥同等容量的油,待油烧
后加
椒,再放
蒜泥和酱油改成小火不停翻炒。变
并且
味儿后,放
糖,可以提鲜,再用小火翻炒一会就可以盛
盘了。
洗锅后,烧
大锅放油,再放
少量
椒煸香,倒
小龙虾,加两勺耗油用大火翻炒至变
,接着,放
约两小瓶盖的黄酒,焖一分钟。
倒
之前炒好的蒜泥,翻炒五分钟,锅前撒
葱
,
腾腾、香
的蒜泥小龙虾就
好啦!
墨林在
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