“新的类型？用不了多久我的钱包肯定又要瘦了！”

“应该和动有关系吧？所以是糖和动的？”

“……”

江愿看着大家说起糖，忽然想起，她居然没有想到把地球上那些各各样的糖果来！

如今联的糖只有白糖和黑糖和蜂。

其他的，连冰糖都没有。

更别提果糖，糖，酥糖、巧克力之类的。

想想地球上那两家大的糖果帝国玛氏和费列罗！

这简直就是摆在前的大商机，她居然这会儿才想起来，罪过！

不过现在不是想这些的时候，等直播完再仔细考虑。

“有的观众很聪明，从名字就能猜一些材来。”江愿说着拿原材料：“确实是用糖和，但是最重要的是面粉哦！”

“今天，我要教大家的是最基础的甜品之一，古早糕。至于为什么叫古早糕呢？因为在它的基础上还有许许多多更味的糕，而它则是最原始的味。所以就叫古早糕了。”

江愿觉得这个名字和古早言之类的是一个意思。

“有不详的觉……”

“一烹饪似海，从此星币是路人……”

“在它的基础上有许许多多更味的糕……一甜品似海……”

“有味儿了，哈哈哈哈哈哈哈！肯定的！”

“我觉得以后肯定会有很多人栽这个甜品的坑里。栽烹饪的过来人在此……”

“……”

江愿觉得星际人民是真的聪明，危机意识也。

想当初，地球上多少人了甜品的坑啊？

为了烤个满意的糕，浪费了无数材料，依旧乐此不疲。

想到这里，江愿勾了勾嘴角，她曾经也是其中一个……

往事不堪回首啊！

“言归正传。古早糕有一样必不可少，那就是植油。我们选用的植油要没有烈味的。所以菜籽油，橄榄油这些就不行，所以我们要用，玉米油或者大豆油。”

江愿说：“先把油加到七十度左右，然后选一个盆，把低面粉过筛到盆里。”

“小，什么是低面粉啊？”

“同问！面粉还分类吗？”

“难还有中和？”

“……”

“对的，面粉有低中之分。低面粉适合糕饼；中面粉馒包比较常用，但是很多甜品比如荷酥之类的，也用中面粉；面粉适合面包。”江愿一边筛面粉一边说：“分辨面粉是低还是，看它的白量。白质量越度也就越。一般来说白质量在百分之十三五以上就可以叫面粉了；中面粉在的百分之十一左右；低在百分之八左右。”

“好复杂……”

“觉完全可以单独开一课！”

“想学！我吃甜的东西。”

“……”

“面粉筛好了，我们把加的油加去。划Z字形搅拌至无颗粒。然后加继续搅拌。没有加羊或者都行。加是为了更香甜。”

面粉随着搅拌逐渐变成了黏

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