陆斌黑市也有将近三个月了，也认识了不少同行，因为农忙时不能在城里逗留太久, 所以这段时间将货由城里相熟的倒爷寄卖。

等稍微缓过来一后，她觉得这么去也不是办法，她这确实气，而且她也没有变村姑的打算，于是跟陆学农说明况，表示不舒服，申请换个不用晒太的工作。

陆斌里都是笑意，张嘴咬住了那黑乎乎的饼。

沈盈盈满意地“嗯”了一声，把那剩的半块饼吃了。

然而，解决脚板受磨危机还不够，太毒辣，沈盈盈在底晒了两个钟后，觉自己有中暑了的趋势，连忙停了来，到树荫休息。

乡的孩经常赤脚走路，个个脚底都有厚茧，踢谷当然轻松不费力。

烤制后的团呈扁圆状，中间微微鼓起，是圆曲奇的形状，表面带着漂亮的冰裂纹，散发巧克力味。

沈盈盈本以为这简单的工作是难不倒她的，然而真正等她上阵后，她才发现自己实在是太天真了。

私定目录上的东西起来不难，只是因为这年代质缺乏, 准备材料的时间更一些，所以订制单至少需要提前一周单。

陆学农对这个看起来无害、实际上不好惹的小姑娘有疼，思来想去，最后将她安排在知青饭堂帮工。

这是首单, 陆斌他们自然要全力准备，但同时叔也发了见面邀请的信号, 陆斌算了算时间，脆定在了送糕的那天。

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在饭堂的工作量实际上不比外面的轻，但好歹不用晒太了，沈盈盈非常满意。

陆斌负责收割稻谷，上工之前还特意吩咐沈盈盈，让她累了就不要勉。

在知陆斌要往级订制单的方向发展时，沈盈盈更新了一份目录单，由陆斌定价, 再在摆摊时发给目标客。

她跟王铁约好了时间，王铁过来将这巧克力粉糊拿去冷藏，第二天又取回来，粉糊已经变，她将它们分成一个个小团，搓圆后沾上糖粉，放土烤箱中烤了二十分钟。

她哭无泪，只好穿了几层厚袜，外面又了层布鞋，带着草帽，无视其他孩的嘲笑声，镇定自若地踢起谷来。

这是机遇, 又是挑战。

临近私定客的前两天，沈盈盈特意提早收工，赶回家中开始制作糕。

沈盈盈一脸期待地看着他：“好吃吗？”

沈盈盈一听要脱鞋，当即整个人都不好了：“不脱鞋不行吗？”

晒谷场上摊满了稻谷，一片金黄，在太底有刺，看得人忍不住眯。

就这样，陆斌和沈盈盈白天各自忙碌，只有收工之后才能凑到一起，就连王铁来的次数也少了。

沈盈盈被安排的是踢谷, 她在现代都只是在照片上见过稻谷, 更不知“踢谷”是什么意思了，听到安排时还云里雾里，私问了陆斌, 又去晒谷场看了其他人的作，这才知是怎么回事。

陆斌走了过去，沈盈盈掰了半块饼，因为他还没洗手，所以她脆踮起脚尖喂到陆斌边。

她将巧克力和黄油隔化，加白砂糖，混合后加一只，再搅拌成糊糊，加盐、低粉、泡打粉，混合后封好。

稻谷摊在地上后，依然还会有厚，而踢谷就是赤脚踩在上面，像画蚊香圈一样，在稻谷中走一圈圈隙，这样就可以把面的稻谷翻起来，让光更好地将它们晒透晒。

陆红苗之前跟她一起放，也知她是城里来的，很多农活都不会，于是认真地解释：“穿鞋会磨鞋底的，而且鞋里会谷，硌脚。”

制作原料早就备好，本来糕要用的饼底是奥利奥饼的，但这年没有奥利奥饼，所以沈盈盈还得先一些巧克力饼。

这时正是秋收时节, 整个公社都忙得不可开, 很多人连周六日都不休息，于是陆斌他们只能压缩休息时间, 周末时乘着第一班渡江船赶到城里。

这个时间段是全公社动, 就连学生都放假了，回家农活。孩们力气比不过大人, 安排的都是一些相对轻松的工作, 比如掰玉米、踢谷等等。

陆斌一屋时就忍不住嗅了嗅，沈盈盈看到了，忍不住笑了起来，朝他勾了勾手指：“斌哥，你过来。”

饼放凉之后，陆斌也收工回来了，一屋就闻到这甜中带一丝微苦的气味，是黑巧克力的专属味，还带了焦糖的香气，闻着就让人心大好。

城里去 周少校请陆斌同志也一起去。

这第一位私定单客想要一个生日糕，选中的是慕斯巧克力糕。

饼厚而不实，松脆天香，巧克力味郁，却又甜而不腻，陆斌了，老实地说：“好吃。”

但沈盈盈的这副显然不是，脚底细，别说奔跑，赤脚踩在地上，沈盈盈就已经能受到脚底被刮得不舒服。