沈为着自己的腹之，特意寻了川渝最好的师傅学怎么熬汤料，得一手好麻辣锅底。

实在是这香味太霸了，觉闻着这味就能吃两大碗白米饭。

准备好各调味料，油、猪油、辣椒、椒、葱姜蒜等等。

“是啊，他前两天来我家看望我爹娘，只是我爹娘已经......”说到原主爹娘时，沈表现一副难过的样。

“沈大妹，你这是去什么了？”走到一条岔路时，沈被一个熟悉的声音叫住了。

沈觉得很满足，辛苦的吃也得到了客的夸奖，还有比这更开心的事吗？“知了，到时候我少放辣椒就行了。”

然后将油放锅里烧，放辣椒和椒爆香炒麻辣味，炒香味后倒碗里放置一旁备用。

沈汤料的时候是照自己的味来的，她是个特别能吃辣得人，怕这个辣度古人受不了。

这时，加昨晚剩的火汤，用大火烧开。

果然，周行远刚吃了一片娃娃菜，就辣得直凉气。

洗净炒锅后，把油和猪油倒锅里烧化开，油至五成时，放豆酱小火煸至红油，然后放葱姜蒜煸香味。

“是啊，你这是？”王杏芳见沈手上也提着个篮，迟疑。

沈哼了一声转回家，今天午可以休息了，开心呀。

沈打开篮，将饭菜摆。揭开盖的瞬间，一麻辣鲜香就倾泻而。

的活计去了。

“诶呀，沈大妹，王婶不是故意戳你伤的，这不是怕你被骗了，多问两句嘛。”王杏芳见沈伤心了，赶安。

沈勉一笑，解释：“没事的王婶。我这表哥本是山里人，家里实在困难，才琢磨来找我爹娘，打算在外找个差事谋生的。”

今天刚到菜地旁边，没等沈招呼，歇在一旁的周行远就看见她来送饭了，快跑过来准备吃饭。

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王杏芳听着这话，心里突然冒个念，这丫家里都没人了，给谁送饭呢？该不会是......“沈大妹你这给谁送饭呢？”

只是忘了跟周行远知会一声，今晚得跟他说好，别漏了馅儿，那就糟了。

等汤料烧开的时间，闷煮米饭，准备材。

“给我娘家一个远房表哥送饭呢。”沈早知会有今日，周行远这么大个人，总是要来见人的，她早早就想好了怎么说。

沈回一看，算是老熟人了，“王大婶，您这是去给王大伯他们送饭吧？”

“我也是给人送饭去了，这不刚送完准备回去了嘛。”沈大方回，笑得一脸乖巧。

“是辣了，不过很够味，吃了就停不来，真的太饭了。到时候不要这么辣，能够让大家都接受的话，都不用吆喝，肯定不愁生意。”周行远给了自己的评价和意见。

沈翻了个白，没好气地回：“你想得倒，今晚啥也没有，还是吃串串香，没浪费了我今早上辛苦熬的一锅汤底。”

周行远耸了耸肩，表示他没有意见，反正沈的东西没有不好吃的。

串串香最重要的是汤料，要够味，这样煮来的才够味。

这时，沈将熬煮汤料时准备好的各和菜放锅中煮熟，捞到菜碗里，煮了满满两大菜碗，才熄了火。再盛上两大菜碗饭，装篮里，就准备送饭去了。

“远房表哥？”王杏芳一脸狐疑地问。

“他来后才知我爹娘已经没了，看我家里还有些地没翻，怕我一个小姑娘不了，这才留来帮我两天地的。”

王杏芳听完沈的解释，松了一气，心里暗：看来她家那个浑小还有机会，得抓了，晚上回去跟孩他爹商量商量。

他可是从昨晚就开始期待今天的串串香了。

带着雀跃的心往回走，时不时还蹦两。

“太香了，都不用尝，就你这香味就能引不少客过来吃了。”周行远赞叹。

沈准备午饭，周行远继续翻地，昨儿还剩了边角没完。

沈听了周行远的话，笑眯眯的给他盛了一大碗米饭，“承蒙夸奖啦，小女就不客气的收了。尝尝看味怎么样，会不会太辣了。”

烧开之后，将备好的豆豉、盐、冰糖放去，熬煮味后，加五香料和椒辣椒混合油，这时换小火熬煮麻辣味。味后就可以往里面放菜，边煮边吃了。

两个人满大汗的吃完了一顿饭，沈收拾东西准备回去时，周行远这次很自然地问：“今晚吃什么，是新的吃吗？”