等着答案。

沈有纠结，是开两家店铺呢，还是多攒钱换个铺面，或者是去省城开个铺？

现在生意渐渐稳定来了，每天的收益在二两银左右，照这个速度去，今年初秋应该就能再开一家店了。

沈回：“嗯，会用到酒，还有些别的。”

随着几人的咀嚼，店里响起了“咔嚓，咔嚓”的声音。

看来这坛泡菜很脆，应该不错。

洗漱完之后，就了厨房自己吃的早饭。

“嗯，厨房有辣椒，你自己去切一些剁碎后放到碗里调味吧。”沈给徐二提了建议。

正在练剑的周行远听了，挽了个剑，提前结束了今天的晨练环节。

得了新吃的反馈后，沈暗自记，等明天腌制两日后要上新的泡菜时，注意些。

三个男吃饭，只有两大盘泡菜是远远不够的，所以沈打算再炒两个菜，煮一锅面。

沈目送几人走远后，才打开了店门，自己守在柜台前。

都各有各的好，不过，要是再开店或者扩大店面规模的话，就得招一个手艺好的厨来。

随着泡菜坛的打开，空气里渐渐弥漫了一淡淡的酒味和酸甜的味。

可是这年，手艺好的厨都被大的酒楼招揽了，她去哪里寻摸一个回来呢？

“赶吃饭吧，吃完早回村，完之后快些回来帮忙。”沈促。

“泡菜是用酒腌制的？”徐大闻着这酒味，不禁惊讶。

“这个是今天午腌制的泡菜，你们试试味怎么样。”沈回答。

因为泡菜是今天午才腌制的，时间不够，沈怕味腌制得不够，还特意切了朝天椒和葱姜蒜末调味。

“泡菜？”徐二没吃过也没听说过，不自觉的把心里的疑问嘟囔了来。

今天周行远他们要回村里，店里就她一个人忙活，得早好准备才行。不然，到时候客量多了，估计得手忙脚。

“嗯，那之后卖的泡菜就放咸一。徐二，你有什么建议？”沈的视线转向徐二。

“俺觉得咸度刚刚好，倒是可以再辣一些。”

闻言，沈夹了一筷放嘴里，嚼了嚼。这个咸度她觉得刚刚好，看来是她的味淡了些。

“吃饭了。”小半个时辰后，沈好了晚饭，招呼着自己店员吃饭。

沈挑了眉，看来以后得几不同咸度的泡菜，还得准备剁辣椒，以便客自己调味。

夹了两大盘泡菜之后，沈指挥着徐大徐二两人把菜端到大堂的桌上去，然后盛几碗小米粥晾着。

沈指着那两盘泡菜，说：“先尝尝这个泡菜的味怎么样。”

徐二嘿嘿一笑，小跑去了厨房切辣椒。

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周行远没说话，只是又夹了一筷泡菜就饭吃。

“好嘞，俺们知了。”徐二应了声，几人便像车行走去。

沈勾了勾角，看来这泡菜还合周行远味的嘛！

几人吃完饭后，沈拿了个包袱递给周行远，“这里面是，还有一碎银，要是中午赶不及回来，就在村里找人家买吃吧。”

“嗯，等你们吃了就知是什么东西了。”沈并未解释，而是直接去了厨房，用筷把泡菜夹来放到菜盘里。

“主家，俺觉再咸一就好了，其他味都很足，就是对于俺来说淡了。”徐大尝完之后说了自己的想法。

第二日，沈起了个大早，这回她起时其他几人都还在睡梦中。

等沈好饭后，徐大徐二几人也陆陆续续起床了。

回村里的路程可不近。得先去租车，坐车回去。

“主家今天这么早！”徐二以为自己起得已经够早了，没想到今天主家比他还早。

周行远几人夹了一筷，开始试味。