杨梓频频，但他却说：“甘她父亲是辅警，了二十多年，怎可能辞工过来。主要吧，老宋，我不瞒你说，这店在没有招聘到合适的经理前，说什么都早。”杨梓叹气，又说：“我最怕的就是等开学了，咱们都回校上课了，这两天的大好局面便成昙一现了。”

“那是得赶招到经理。”宋清辉沉思一会儿，才问：“你这店里原来有多少员工？”

“原来分早晚班，基本每班都有六、七个人吧。”

“以前来吃饭的人，也都像今天中午这么多？”

“赶上饭，到店里来吃饭的差不了多少。但以前门等着送外卖的就从来没断过。三五个甚至十来个的时候都有。不过那都是我外公没生病之前的事儿。后来我外婆专心照料我外公，生意就慢慢淡来了。等我外婆辞世，我外公再度病倒……”杨梓想起离世的老人家。

宋清辉把最后一片香反复咀嚼，直到完全没味了才咽。这时他定决心对杨梓说：“老杨，你若是真想把这店办起来，久地办去，我打电话回家，让我老窦给你找几个手脚勤快的过来试试。你看怎么样？”

“多谢嗮！”杨梓拿着羹匙朝宋清辉拱手。“老宋，再雇人，我绝对不要经理带老乡那模式了。我不仅要活认真的，还要人品也信得过的。嗯，人品和能力同样重要。菜市场那儿也有介绍工作的中介，但那是钱就推荐工人的。他们本就不了解推荐过来的人是什么品。”

宋清辉应：“我会跟我老窦调，不仅要看能力，还要看人品。但你这面准备给多少人工？这个在找人时要说明白。”

“我这面用工的条件是包宿。没有经验的底薪2000加提成。过了试用期，据每月的收益，会有额度不等的奖金，也会买五险。那是政府规定的。”杨梓把当初说给甘的那些用人待遇，一五一十地告诉给宋清辉。

“奖金、提成是怎么算？”

“这个……”杨梓犹豫了一说：“洗碗工和有技术的师傅，他们的奖金完全是不同的考标准。各个岗位都有一现成的可以用。不过那都是以前的了。或许需要修改，我一时也说不全。”

甘妈妈突然隔着架问：“那有经验的呢？”

杨梓站起来回，认真地回答：“有经验的底薪会几百块。的奖金提成就和岗位效益有关。”

“比如这西洋参炖竹丝会怎么提成？”

“扣除基本成本后，大概能拿到利的1成。”

甘妈妈睛转了几转，上算来西洋参炖竹丝的大概成本，她很地说：“这一天要是能卖去40盅汤，单这提成也很可观了。”

杨梓，想到甘和甘泉对钱的执着，他突然说：“阿姨若是有空闲，便来店里帮我们几日吧。”

第19章 19拖鞋饭 老这辈能拖鞋饭，……

店里的生意好，上午已经把六、七个人忙得团团转。若是没有自己两公婆帮手，单靠几个后生仔是忙不赢的，这是有目共睹、不容置疑的事。但杨梓的邀请还是乎了甘妈妈的意料，她一愣住了。

甘就促她母亲说：“妈麻，你在家也无事，我和泉仔都在这里，你不如每天搭车来事儿，顺便带埋些荔枝俾我，胜过与左邻右舍打麻雀。”

杨梓见甘妈妈愣在那里，以为她不愿意，便认真地说：“阿姨，你可以每天上午九到，专职煲汤，午五就可以班回家。我照以前这岗位的熟练工薪给你，提成也照原来的。就是奖金暂时不好确定，那得等全月的结果来才知能发多少。”

甘父把煮面的笊篱拿在手里挥舞，笑着打哈哈敦促甘妈妈说：“你每天早九晚五赚家用，你辛苦，我送你去车站，接你返屋企，咁么样，哒唔哒？”

他一边说一边给老婆使。

要说到甜品店别的工作，甘妈妈这个了校门就没上过一天班的家主妇可能会打怵，但专职煲汤、糖，这份她熟练且拿手的活，她可就自信满满了。但她定要先问过杨梓薪是多少。

有了甘和甘泉对钱的执着，杨梓对他们母三人几乎一致的法接受良好。他调手机里存着的工资、提成

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