天天在后院帮着姥姥摘菜忙的很开心，穆清的心里就是一阵的安。其实孩是最的，大人的绪会直接传给他们。

然后将猪蹄用井炖煮，里面必须加一块姜，起到解腻去腥的作用熬来的汤雪白鲜香，这汤最后还可以一菜。

为了防止之后的网不好，从半个月之前，穆清就在网上载各电视剧

这肘起来也很是细致，第一步准备姜，姜需要拍碎了切成很小，然后加少许的温开；第二调鱼香，盐、糖、玉米淀粉、醋和生，然后外加一瓢井，拌匀了备用。

这房是章爸亲自看着修起来的，也是事业的起，能不吗？！

肘蹄的法则是，冷浸泡一小时，然后焯。因为肘腥味较大，所以香料必须提前熬五分钟，大葱白芷生姜八角等熬好了，这才肘。

第21章 敖嘉回来了 她就是不喜敖嘉……

“哎……”穆爷爷没有自己的想法，总之就是老婆说什么都不敢反对的耙耳朵，也算是川省的传统特产了。

这天晚上，穆清睡觉之前和君昭联机打了一把我的世界，看着里面的房和各东西，这游戏她是十年前玩的，现在再来看，她可能真的是有收集癖的。

在游戏里，穆清修了大大的房，然后储箱里面都是她存的东西。房甚至铺上了羊地毯，就连院都是用彩混凝土和彩羊地毯来装饰的。

这一世，末世来了之后，她无所事事，天天谈说；章爸更是迎来事业的峰，姥姥姥爷，穆妈，每个人都是忙着自己的事。

有一鱼香姜肘，大家都是赞不绝。

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所以，他们丝毫没有压力，天天只是想着终于放假了！这个炎的冬天，寒假连暑假，不再是梦想！

“……”章爸有苦说不，他现在好忙的呀，可是也不敢反对……

由于很好吃，大家连汤都没有放过，穆清更是觉得没吃饱，君昭保证午给穆清多儿这才作罢。

肘焯以后，有提拉致的效果，更方便脱腥气。第二步开始制，一是可以脱掉绒，二是可以去除腥。

正好，她当年苦练厨艺就是为了穆清，这倒是合适了，正和自己当初的初衷。

将肘锅的这段时间，利用空闲时间，可以将小米椒切碎了额油锅，炒香味儿，加姜，再加上事先调好的鱼香熬开了，最后小葱，芹菜梨和香菜锅，将这香的浇在准好的肘上，一完的鱼香姜肘就好了。

“这世，也不知什么时候能够结束啊！”穆姥姥看着电视里面海淹没城市的画面，十分的难受，觉得吃饭都不香了。

中午吃饭，是君昭看着谱的，穆清就在旁边给她加油打气，饭是不可鞥饭的，她就喜吃别人的。

两个人玩儿了一会儿就觉得没意思了，于是窝在沙发里面看视频。

“姥姥，您就别心了，没事可以其他的转移注意力，总之不怎么样，家里人都可以活得好的……”穆清安老人，不想让他们多想。

“这火山灰已经飘过来了，这玻璃也脏了。”说这话的是章爸，若说穆清是最这栋房的，那么章爸就是第二。

上一世的家里况不是那么好，所以都十分压抑，他们两个随之也是表现的很懂事，本没有现在的活泼。

“嗯，有空可以，这个活儿就给你了！”穆清笑了笑，然后故意使坏。

穆妈更是觉得，自己是找到了接班人，可以将自己的一厨艺传去了。