桌上好多菜，红烧鱼、清真鱼、丝苹果、熬黄鱼、冬菇烧蹄、砂锅三味、汤鲜桃仁、什锦蜂窝豆腐、泡菜炒末、炸虾糕、龙甜烧白、吉利大虾、锅片、苦瓜酿、糖醋红柿椒、芹黄烧鱼条、酱爆、红油耳片、手撕、黄焖块、盐煎、珍珠圆、红椒爆鲜虾、正宗重庆辣、肚火锅、红烧蹄、豆腐鲫鱼、生炒蒜苔、煸四季豆、红烧狮、葱辣鱼条……

既然人家小姑娘愿意请他们过去一起庆祝, 那么就说明, 这些东西对她来说应该不算什么。一想到这里, 他们就忍不住叹。

是用了一整个金钱肚，也就是肚的，分量十足。

今天主要就是鲁菜还有川菜，因为菜的人也就是这两个地方的人，但是好在桌上的人也都是鲁省和川省的人，所以吃起来没有什么顾忌。

这样的土豆排骨，够香糯，够鲜，让人齿留香。

泡好的排骨用盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制半个小时。腌制好后，铁锅烧油，油温五成小火慢炸，炸至外表略微发焦后捞。待油温再度升，复炸至金黄。油也没有浪费，土豆也炸了一。

最开始，凉锅，葱、姜、八角、香叶、桂，一小把椒，加盐，加料酒，然后白卤味。

另起一锅，放油烧，姜片、蒜粒、豆酱炒香，倒排骨，大火翻炒，加温没过排骨，放上一粒八角，不能再多了。

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现在还能请这么多人吃饭，这家里怕不是堆了粮山吧。

而他们说话，很照顾穆清的说了普通话而不是方言，让穆清也有机会说上一两句……

第二就是绝的酸辣金钱肚了。

君昭的妈妈他们三个并没有去后院, 但是看着拿来的一筐筐的蔬菜果还是震惊了。

排骨从早上就拿来了，解冻之后用泡了很久，泡来血。也能让它更加放松，吃起来的时候质更一些。

所以, 到了晚上, 不负众望，一大桌的菜摆在众人面前。

所以这也是为什么穆清让君昭他们家的人来饭的原因，不然晚上估计他们家的人都吃不好了，难得的一顿饭，她也想他们吃的好一些，毕竟都是君昭的家人。

像这类的杂菜，就适合这白卤味儿。锅之后，卤

让他们没有心聚。

不过光是客厅和餐厅摆的这些盆栽西红柿就是不可多得的了。拿来，那都是可以送人的, 搞不好都可以堂了, 要知，现在厨可是吃香了，虽然偷吃一也不知, 现在都是大锅饭，你吃一，就说尝尝味儿了。

第一就是土豆烧排骨。

今天不光是穆妈还有穆姥姥的饭, 君昭的妈妈还有姥姥、一早就过来了跟着他们一起准备了。毕竟，几十个人的饭，他们只是自己准备的话, 很是不容易。

就和自己在乎穆妈他们一样，她相信，君昭对于家人也是很在意的。他现在住在自己家里，一定程度上就是想要减轻家里的负担，不然现在粮这么贵，他是不好意思这样的。

菜和果，都准备最后再拿来。

要知，好多人刚刚来川省，可是很吃不惯川省的味，只不过发现，到了后期，又冷又，还是辣椒好！

再加上味可能不同，既然都请人家了, 当然是着他们的味来了。材料都是准备好的, 为了防止他们来了不好意思, 所以拿的的, 菜几乎都很少。

在决定要请君昭家里人吃饭的时候, 他就让君昭回去提前跟他们说了。本来大家是不想来的。但是想着，有来有往才有，他们虽然给不起同等的东西，但是只要尽到心意就是了。

一勺生，一勺料酒，盐，中火焖15分钟，锅前倒之前的炸好的土豆，耗油一勺。最后大火收，放几块青柿椒，装颜，最后锅。

今天的菜，让穆清最喜的还是有几的，被穆清安排章伟威和章程成两个端菜的时候端到吧台这边了。

第27章 小年夜饭 她还小，还是个宝宝呢……

所以到了晚上，大家就吃到了最近一段时间最丰盛的晚餐了。