睡得早了，起得自然也就早。

第二日天还未亮，有余肆的几个人意外的整整齐齐守在厨房门。

厨房里，夏鱼嘱咐白小妹将腌好的丁和蔬菜丁过油去；又让洪小亮去后院把炉烧起来；她则把番茄的外掉切成小丁，放蒜末、糖盐等调料成番茄酱。

准备好了料，她拿让池温文提前定好的铁盘，将擀好的面饼放上，卷边后用竹签在面饼上扎些许小孔，然后涂上一层红亮亮的番茄酱，将各半熟的材均匀地摆上，最后放特制的烤炉中。

洪小亮用扇往灶膛里扇着风，问：“这样就行了吗？”

“不行，等会儿还有一个步骤呢。”夏鱼笑了笑，又去大堂的厨房打了一碗微咸的。

这个烤炉有半人之，炉门是定制的铁门，里面有铁网将炉一分为二；炉除了的一个空腔，外还有一层包裹，两层之间形成一个夹层，上左右的夹层里都加柴加，让炉里面得均匀。

夏鱼算着时间，等烤炉里传诱人的香味时，她迅速用钩将铁门打开，然后用竹夹将铁盘夹，在上面浇了薄薄一层的，继续放烤炉里烤。

为了防止面饼上的材散掉，她特意在表面覆上一层。

烤炉里的香味不断顺着铁门外往涌，洪小亮离得最近，闻着香味、菜香味还有香味，馋得肚一直咕咕直叫，惹得大家哈哈大笑。

终于等到打卤馕炉后，几人围着桌直吞。

饼的一圈烤得焦焦脆脆的，上面金灿灿的被气涨得鼓起了几个包，颜更一些，看起来十分的诱人。

夏鱼用刀将饼分成六分，几个人拿到饼后都迫不及待地吃起来。

白小妹咬了一，表的外焦里，夹层的和菜丰富，味鲜香，有些甜味的面饼合着番茄酱的酸咸味特别好吃：“太好吃了，里面有好多丁呢。”

王伯和池温文不住的，连话都顾不上说。

洪小亮探看了一白小妹的那块饼，又瞧了瞧自己手里的饼，有些委屈：“怎么我这块饼就两个丁啊。”

夏鱼抿嘴一笑，将桌上剩余的一块饼推给他：“你看看这块的丁多不多。”

店里唯一力活的就是洪小亮，吃得多大家也没什么意见，虽然馋，但是也同意把最后一块饼分给他。

第36章 叶娘

老板跑了, 倍香楼作一团，大厨万二没拿到银钱，摔了不少酒坛桌椅, 和掌柜的扭打成一片, 酒楼的大堂里一片狼藉，连正常的开门营业都不到。

得知倍香楼大门闭, 整个泉镇最兴的莫过于刘老板，泉楼被倍香楼挤压这么多年，终于重见天日了。

他满怀希望地张罗着厨多备些菜，想象着一到中午泉楼就爆满的景象, 嘴角不自觉的扬起，甚至还哼起了小调。

可到了中午，来泉楼用饭的人几乎没有，他这才急忙让小二去打听。

得知客人都去了有余肆, 刘老板脸瞬间暗, 啐了一声：“有余肆前两天不都已经关门了，怎么又开张了！”

由于泉楼没有客人没有收, 小二的工钱已经被刘老板拖了两个月，他把这一切都归在有余肆的上, 持认为就是有余肆抢走了泉楼的客人

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